Bellamy‘s Reserve Oloroso Cask Finish
Bellamy's Reserve bietet einen reichhaltigen Sherry-Einfluss mit Noten von Pflaumen und ein intensives Geschmacksprofil, das an Obstkuchen und milde Rosinen-Noten erinnert.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Bellamy's Reserve Oloroso Cask Nachgeschmack ist ein handwerklich hergestellter Rum-Blend, der von Perola ausgewählt wurde und für seinen ausgeprägten Sherry-Einfluss bekannt ist. Mit einem Alkoholgehalt von 47,1 % (ABV) und einer Reifezeit von 5 bis 12 Jahren bietet er lebhafte Noten von Pflaumen, Obstkuchen und Zimt. Viele Genießer schätzen das reichhaltige und harmonische Sherry- und Schokoladenprofil, obwohl manche den Sherry-Einfluss als zu stark empfinden. Ein Hauch von Rosinen gleicht die holzigen Untertöne aus und macht ihn sowohl für Anfänger als auch für Kenner interessant. Mit nur 150 Flaschen bietet dieser Rum in limitierter Auflage ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das sich ideal für die Weihnachtszeit eignet.
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Gemack Trockenfrüchte und Rosine und Sherrynoten und Milchschockolade und Butterkeks und Pecanuss und esalzen Karamell
Eine runde Sache. Passt nur eher in die Weihnachtszeit. Sherryfass frisst den Rum nicht auf. Daher ausgeglichen und ganz lecker.
Früchtebrot mit Nutella. Schokolade und Mokka. Oloroso Sherry Noten gut eingebunden.
Sehr gelungener Blend! Der leicht erhöhte Alkoholgehalt ist sehr gut gewählt, oloroso sherry Finish ist sehr harmonisch, nicht zu Dominant und gibt schöne fruchtige und nussige Noten nach Früchtebrot, Pflaumenmuß und dunkler Schokolade mit Bittermandeln frei. Nicht zu süß auch und im Abgang kommen dann leicht Tannine und Cassis mit durch. Schöner "unkomplizierter" easy sipper der sowohl für Einsteiger als auch fortgeschrittene sehr gut geeignet ist!