Trinidad Rum

Edit: gestern nochmal in Ruhe im Glas gehabt, im Gegensatz zum 98er No Smoking, verliert er doch an Boden und hier ist der Alkohol im Vergleich doch er suboptimal eingebunden. Für mich auf dem GRF im Gegensatz zum 1998er Caroni von Rum Artesanal mit Abstand der bessere von beiden. Obwohl es auch wieder nur ein kontinentaler 98er Caroni ist, finde ich diesen aus dem Gedächtnis heraus einer der Besten aus dem Jahrgang seiner Gruppe. Und für 350€ für einen fairen Preis wie ich finde.

Schön, sehr ausgewogen und komplex. Liefert eine schöne Mischung aus Schmutz, Früchten und dunklen Noten.

Ein sehr kräftiger und komplexer Caroni, der sowohl fruchtige, als auch caroni-typische Aromen in die Nase und an den Gaumen bringt. Die Reifung ist auf dem Zenit. Der einzige minimale Kritikpunkt ist vielleicht die nicht perfekte, aber auch nicht wirklich schlechte Alkoholeinbindung. Die gab es bei anderen Abfüllungen schon etwas eleganter. Aber das ist Jammern auf sehr hohem Niveau.

Ausgezeichneter 98er Caroni. Sicher einer der besten seines Fachs. Hintenraus leider trotzdem die kontinentale Dumpfheit.

#5405 18.06.2025 Nach der Arbeit ein paar Kostproben genießen und dabei vor dem Fernseher entspannen 😊 Nase Holz, leicht geröstet, fruchtig, leicht nussig, leicht pflanzlich, Trockenfrüchte, schwache Zitrusfrüchte, schwache Schokolade. Gaumen Ölig, ausgewogen, fruchtig, Holz, schwache Kirsche, schwache Blumen, Gewürze, leichte Trockenfrüchte, leichte Nüsse, leichter Kaffee. Nachgeschmack Lang, Holz, leicht geröstet, leichtes Karamell, leichte Trockenfrüchte, leicht erdig, schwacher Rauch. Leeres Glas Leichter Rauch, Vanille, leichter Karamell, Rosinen, schwache Kirsche, leichte Schokolade. Muss eine Weile ruhen, um sich wirklich zu öffnen. Meiner Meinung nach ein sehr ausgewogenes Caroni und nicht die traditionelle Teer- und Gummiteildominanz. Probe vom German Rum Fest 2024.

Schöner 1998er mit jahrgangstypischem Profil, dabei aromatisch vielfältig. Neben den intensiven Fass-, Würz- und HTR-Noten findet sich bei diesem Release auch eine angenehme Süsse. Dem Rum bleibt einzig die etwas scharfe Note am Gaumen anzulasten, die auf nicht gänzlich perfekte Alkoholintegration verweist. Insgesamt aber auf hohem Niveau unterwegs und ein wirklich guter 1998er Caroni.

Alkohol sehr gut eingebunden, insgesamt ein schön komplexer 98er!

Zunächst lieben Dank an Zabo für das Sample! Toller Rum, ein wirklich schönes Erlebnis. Bringt mit, was man von ihm erwartet: Gummi, Dreck, dunkle Einflüsse. Dazu rote Früchte, leichte Vanillenoten im Abgang und ein wenig Schärfe vom Alkohol, der nicht perfekt eingebunden ist. Allerdings will man ja auch einen auf die Fresse gehauen bekommen, wenn man Caroni trinkt - das ist ja der Spaß daran. Kommt auf die Wunschliste!

Verkostung eines 98er Caroni auf dem Rum Love Festival in Wroclaw 2024. Intensive Nase von Teer, Gummi, dunkler Schokolade und Trockenfrüchten. Am Gaumen Kautschuk, Holz, Vanille und Teer, im Nachgeschmack wieder Trockenfrüchte.

Hier, j'ai goûté pour la première fois un Caroni et je n'ai pas été déçu. J'ai bien retrouvé ces fameux arômes de caoutchouc et de goudron typiques du Caroni et c'était très bon. Vielleicht eine kleine negative Note bei der Integration des Alkohols, die es nicht erlaubt, die 9/10 zu überschreiten, aber es ist ein hervorragender Rhum.