Rhum J.M VO

It’s aged for 3 years in new oak barrels and finished for a short time in former Bourbon casks. It’s, as all J.M’s, in their standard line up, a good entrance to the world of Agricole’s. The nose is floral and woody with aromas of grass, oak and bourbon. At the palate the aromas comes back as flavors plus that there are flavors of sugarcane and smoke.

Prijs/kwaliteit een goed product, een mooie ronde rhum agricole. Qua smaak is het echter niet mijn ding

The fruit stands out and lingers. This is definitely a good sipper, and loom forward to enjoying this bottle. I often like to use my bottles to mix cocktails with, but the subtle flavors of stone fruits and wood will probably get overpowered. Overall, a very balanced rum that smooth the whole way through.

Im Abgang starker Ledergeschmack.

Herrlich fruchtige Noten von Apfel und Weißwein, ebenso Holz. Im Hintergrund Klebstoff und Honig zu erkennen. Die Frucht dominiert auch im Geschmack, der Apfel ist deutlich wahrnehmbar und wird nach kurzer Zeit vom imposanten Honigauftritt abgelöst. Leichte Holzbeiklänge. Zum langanhaltenden Honig gesellt sich mit der Zeit Leder. Fruchtiger und milder Agricole.

Drevo a korek, obycejny agricole co mi moc nechutna

#5031 05.01.2025 Enjoying a few samples at home. Nose Round, wood, light roasted, cinnamon, spice, light sour, light grass, fruits. Palate Round, wood, light roasted, naturally sweet, light cinnamon, light tannins, faint grass, light spicy, faint banana. Finish Medium to long, wood, fruits, naturally sweet, faint smoke, light pineapple. The empty glass has a light burn note with light mint and citrus.

Ein früherer JM aus dem permanenten Sortiment, die Produktion dieses JM scheint vorerst eingestellt worden zu sein. Das ist schade, denn für einen VO hat dieser JM eine duftende Nase mit schönem Holz, etwas heißen Gewürzen (Piment, Vanille) und Honig, das Ganze mit einem frischen Hauch von Früchten, vor allem Apfel und Pfirsich. Eine ziemlich ausgereifte Nase für einen so jungen Rum. Der Auftakt im Mund setzt sich mit mehr Röst- und Toastnoten fort, die auch erdiger und pflanzlicher sind. Man erkennt Zuckerrohr, Leder, Apfel und immer noch dieses holzige und würzige Duo, das den Gaumen erfüllt. Die landwirtschaftliche Seite ist nicht zu dominant, was ich sehr schätze. Der Alkohol ist gut unter Kontrolle, auch wenn der Alkoholgehalt bereits niedrig ist. Der Abgang macht sich recht gut mit Zimt, würzigen und getoasteten Noten, etwas mehr Grün, aber einem immer noch präsenten Apfel, der von kandierten Noten auf Honig geprägt ist. Das Profil gewinnt im Laufe der Zeit an Ausgewogenheit. Ein etwas lineares Profil, das aber den Vorzug eines sehr guten Basisrums hat. Auch hier ist es wieder schade, dass diese Art von Rum nicht kontinuierlich erhältlich ist.

Erdige und frische Nase und Geschmack mit einem leicht eichigen Abgang. Ziemlich komplexe und ausgewogene Aromen für eine 3yo Spirituose.

A bit harsh, but with plenty of interesting fruit, wine, and spice notes. Particularly spicy finish. Vegetal throughout.

Ein Rum voller Aromen, insbesondere einer sehr angenehmen fetten Seite, die für sein junges Alter überraschend ist.

netter Rum aber nicht mein Geschmack zu unausgewogen