Tanduay Double Rum - La Caña de Azúcar
Die meisten mögen die süßen Noten von gebranntem Zucker, Vanille und Orangen und finden, dass er leicht zu trinken ist, während Kritiker ihn als einfach, ein bisschen herb und nicht besonders wertvoll bezeichnen. Konsens: anständig, nicht aufregend.
Diejenigen, die süße, leichte 40%ige Rumsorten zum pur genießen oder für einfache Longdrinks mögen und neugierig sind, einen leicht zugänglichen philippinischen Rum ohne zu viel Komplexität zu probieren.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Süßer, einfacher philippinischer Publikumsliebling
Wenn du weiche, süße Rumsorten wie die einfachen Latin-Style- oder Darsa-Abfüllungen magst, wird dir dieses Buch vertraut vorkommen - erwarte nur nicht zu viel Tiefgang und betrachte es eher als ein Buch für entspanntes Einschenken oder Mixen.
Enthusiasten, die auf der Suche nach Komplexität, trockenen Profilen oder hochprozentigem Charakter sind; alle, die sehr empfindlich auf Süße reagieren oder einen hochwertigen Genuss suchen, der ausschließlich pur getrunken werden soll.
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Über die Tanduay Destillerie
Die Destillerie Tanduay befindet sich in Philippines. Rums von Tanduay wurden 120 mal mit einem Durchschnitt von 6.3/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was mit einem digitalen Verkostungstagebuch begann, ist heute die weltweit umfassendste Plattform für Rum-Fans: über 25.000 Abfüllungen, 270.000+ unabhängige Reviews und eine aktive Community mit 50.000 Mitgliedern. Wir verbinden die Schwarmintelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz – so kannst du direkt aus der App sicher einkaufen und deine Sammlung verwalten.
Das Ziel? Dir als Rum-Connaisseur einen Ort zu bieten, an dem du mit Vertrauen auswählen kannst – ganz ohne Zettelwirtschaft, Umwege oder Experten-Vokabular.
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Eine blumige Nase. Erinnert mich daran, einen Lush-Laden zu betreten. Auch an einen mit Café, mit Noten von Kaffeebohnen und Bitterorange. Am Gaumen weniger blumig. Auf der süßen Seite. Klassische Vanille- und Eichennoten, dunkler Sirup. Mit sauren Fruchtschalen und Orangensaft. Der Abgang ist von mittlerer Länge. Ein Prickeln von Wärme. Etwas Eiche, aber die Süße bleibt erhalten mit einer schönen Honignote. Insgesamt ein schöner Rum, besser als erwartet. Nicht zu anders oder interessant, aber leicht zu trinken. Erinnert mich irgendwie an Sachen von Darsa, nur nicht ganz so gut.
A very good sipping Rum
The nose is sweet, slightly woody and medicinal. The palate is relatively simple, indexing on sweet syrupy-ness with moderate oak and baking spices. The finish is quite short, simple, and sweet. Not incredibly complex, but decently pleasant.
On The Rocks: In der Nase riecht er zunächst nach Nagellack, weicht dann aber einer milden bis mäßigen Mischung aus Früchten, Gewürzen und Holz, wie man sie von einem Rum erwarten würde. Am Gaumen zeigt sich eine stärkere Süße mit Gewürz- und Holznoten und etwas unterschwelliger Frucht. Der Alkohol ist deutlich spürbar. Der Abgang ist mittelstark, wobei die Süße einem leicht bitteren Sirupgeschmack weicht, der lange anhält. Gemischte Pepsi Zero: In der Nase Pepsi Zero. Der Geschmack ist sehr süß mit einem Hauch von staubigem altem Lagerhaus. Der Abgang ist kurz und die Süße geht in einen leicht bitteren Geschmack über. Es gibt eine verzögerte Wärme in der Brust im Abgang.