Chairman‘s Reserve Master’s Selection (Van Wees 100th Anniversary) 2011
Kräftige, holzbetonte Komplexität mit einer abenteuerlichen Note.
Dieser Rum besticht durch seine kräftigen Holz- und Gewürznoten, die sich zu Anklängen von Cognac und Armagnac entwickeln. Unsere Community genießt sein vielschichtiges Aroma und sein abenteuerliches Geschmacksprofil, was ihn zu einer überzeugenden Wahl für spirituelle Entdeckungen macht.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Chairman's Reserve Master's Selection (Van Wees 100th Anniversary) bietet ein komplexes, holzbetontes Erlebnis, das unsere Community sowohl verlockend als auch abenteuerlich findet. Er wurde 2011 aus Melasse in St. Lucia destilliert und 9 Jahre lang gelagert. In der Nase zeigt er einen Blend aus Eiche, Karamell, Kaffee und Gewürzen, der durch chemische und ölige Noten ergänzt wird. Am Gaumen entfalten sich Aromen von Kaffee, Eiche, Cognac und Armagnac, die eine sich entwickelnde sensorische Reise schaffen. RumX-Mitglieder schätzen sein kräftiges Profil, das ein ausgewogenes Verhältnis von Süße und Tanninen aufweist, was ihn zu einem Muss für alle macht, die auf der Suche nach einem temperamentvollen Abenteuer sind, ohne dabei das Budget zu sprengen.
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Über die Saint Lucia Distillers Destillerie
Die Destillerie Saint Lucia Distillers befindet sich in Saint Lucia. Rums von Saint Lucia Distillers wurden 4.220 mal mit einem Durchschnitt von 8.2/10 bewertet.
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Ein pures Erlebnis, einiges los am Gaumen und in der Nase.. Trotz des geringen Preises zu empfehlen
In der Nase ist viel los. Eindeutig ein abenteuerlicherer Rum als der übliche Chairman's. Mehr Funk und heftige chemische/esterliche Gerüche. Geschmack: sehr holzig. Viele trockene Tannine. Wie ein älterer Armagnac/Cognac. Holzige Gewürze. Warm. Aktives Fass: Ja, verdammt! Ein sehr interessanter, holzbetonter, würziger St. Lucia. Ein Indie-Fass, also weniger sanft als die meisten Lucias. Er kostet nur wenig mehr als 40 Euro, also ein guter Preis!!! Kaufen Sie ihn, wenn Sie die schärferen/aggressiveren St. Lucias mögen. Edit: Pinienholz als offizielle Verkostungsnotiz hinzufügen!
Dieser Chairmans hat eine sehr fruchtige und attraktive Nase. Neben Pfirsich und Blumen finde ich auch einen guten Fasseinfluss. Außerdem kommt mir die Nase etwas ölig vor und hat einen Hauch von Estern. Am Gaumen ist wieder der starke Holzeinfluss, welcher etwas an Cognac oder Armagnac erinnert. Karamell, Aprikose, etwas Kaffee, Pfeffer und Tannine erweitern die mäßige Komplexität auf der Zunge. Der mittellange Abgang lebt von Holz, etwas Kakao, Tanninen, Gewürzen und manchen Fassnoten, die man vom Armagnac kennt. Vielleicht noch in eine mineralische Richtung gehend. Dieser Chairmans errinert mich lustigerweise stark an den 1776 Rye whisky barrel proof. Danke an @bananajoe für das Sample.
Toller Chairman's. Für den Preis sollte man den unbedingt mitnehmen. Erinnert etwas ab einen Armagnac. Trotz der nur 46% ist einiges los an Nase und Gaumen.