Rum Shark Travellers Single Vintage 2014
Ein kräftiger, seltener Rum mit einer sich entwickelnden Geschmackskomplexität.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der Single Vintage aus der Travellers Destillerie in Belize ist ein einzigartiger fassgelagerter Rum, der 7 Jahre gereift ist und mit beeindruckenden 70,3 % ABV abgefüllt wurde. Sein Aroma bietet geröstete, fruchtige Zitrusfrüchte mit einem Hauch von Gewürzen und Trockenfrüchten, während sich am Gaumen Schichten von geröstetem Kakao, Schokolade, Vanille, holzigen Noten und Karamell entfalten. Unsere Community und RumX-Mitglieder schätzen seine kräftige sensorische Reise und bemerken, dass der hohe Alkoholgehalt anfangs dominieren kann, sich aber mit der Zeit im Glas mildert. Authentische Bewertungen heben seine faszinierende Komplexität und seine limitierte Abfüllung hervor, die ihn zu einem unvergesslichen Erlebnis für anspruchsvolle Rum-Liebhaber macht, die auf der Suche nach Charakter und Rarität sind.
Eckdaten des Rums
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Über die Travellers Destillerie
Die Destillerie Travellers befindet sich in Belize. Rums von Travellers wurden 2.623 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
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Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
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Was mit einem digitalen Verkostungstagebuch begann, ist heute die weltweit umfassendste Plattform für Rum-Fans: über 24.000 Abfüllungen, 250.000+ unabhängige Reviews und eine aktive Community mit 47.000 Mitgliedern. Wir verbinden die Schwarmintelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz – so kannst du direkt aus der App sicher einkaufen und deine Sammlung verwalten.
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Bekannt aus
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14.05.2022 Had a nice meet up with some nice rums, good friends and also new rum enthusiasts. Notes Medium dark in colour. Nose Light roasted wood, light chocolate, light citrus, spice, light herbs, anise, intense. Palate Intense, light wood, spicy, warm, light chocolate, spice, faint herbs, light anise, light citrus, raisin. Finish Long and warm, wood, light roasted, prunes, light chocolate, herbs. Extra note. Needs to rest for a good while or the ABV will kill most of the flavours.
Belize Rum mit über 70% abv. sind sehr rar gesät, hier habe ich gleich zwei auf einen Streich in den Gläsern. Der Sharks ist ein typischer spanischer Rum, der Alkohol ist für 70% ganz gut eingebunden, dennoch sticht er unangenehm und macht den Rum unzugänglich. Spirit Gallery ist eine völlig andere Hausnummer. Der Alkohol ist sehr gut integriert, der Rum wesentlich komplexer. Vllt. der beste Belize, den ich bislang hatte. Kann hier mit den guten Wertungen mitgehen.
Zunächst einmal muss gesagt werden, dass er mindestens 20 Minuten im Glas bleiben muss. Im Aroma ein süßes Profil von Belize, Karamell, Schokolade. Im Geschmack wird das süße Profil beibehalten, Schokolade, Kaffee. Höherer Abv vibriert die Zunge, kurzer und warmer Abgang. Der perfekte Partner für einen Daiquiri.
Beim Vergleich der drei Haie aus Belize, belegt dieser 7 jährige den 3.Platz. Die Nase ist noch recht verhalten was die Aromen angeht, Holz und Gewürze hauptsächlich. Das Fass hat in der kurzen Zeit viel Holz und Röstarmen abgegeben, dazu eine leicht Süße von Karamell. Er ist sehr adstringent im Mund. Er hätte noch ein paar Jahre gebraucht.