Diamond Plantation Guyana 1999
Hoch gelobt als reichhaltiger, süßer Demerara mit samtiger Textur, weihnachtlichen Gewürzen und langem Abgang. Gilt als leichter Hochprozentiger Genussrum und Winterwärmer für Fans von El Dorado-Stilprofilen.
Fans von süßem, vollmundigem Demerara und El Dorado 12–15, die mehr Intensität und Alkoholgehalt wollen, ohne Weichheit und dessertartige Noten von Karamell, Kaffee und Weihnachtsgewürzen zu verlieren.
Eckdaten des Rums
Live-Auktionen
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Wie schmeckt dieser Rum?
Süßer, samtiger Demerara-Winterwärmer
Wenn du El Dorado 15 oder süße Demeraras magst, verstärkt dieser Rum das gleiche Profil in Stärke und Tiefe, bleibt dabei aber samtig und wohltuend – besonders gut als Kaltwetter-Genussrum geeignet.
Wer zugesetzten Zucker meidet, Liebhaber trockener oder kantiger Guyana-Rums und alle, die bei höherem Alkoholgehalt sehr empfindlich auf Süße reagieren.
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
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2005 16yr 50,8%
Über die Diamond Destillerie
Die Destillerie Diamond befindet sich in Guyana. Rums von Diamond wurden 4.911 mal mit einem Durchschnitt von 8.3/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
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Das Ziel? Dir als Rum-Connaisseur einen Ort zu bieten, an dem du mit Vertrauen auswählen kannst – ganz ohne Zettelwirtschaft, Umwege oder Experten-Vokabular.
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Ein absoluter Lieblingsrum! Vom Geschmacksprofil erinnert er sehr stark an den El Dorado 15 Years. Nur dichter, komplexer. Leider auch viel Zucker, das ist der Schönheitsfehler. Destilliert auf der Port Mourant-Säule, 15 Jahre äquatoriale Glut und 2 Jahre im Cognacfass. Der perfekte Rum für einen kalten Winterabend! Noch ist es ja kalt draußen...
Eine angenehme Süße, voller und kräftiger Geschmack, der von Zimt, Nelken und weihnachtlichen Noten geprägt ist 🎅🏻 - Geschmack von Pflaumen und Rosinen. Der Nachgeschmack ist sehr lang - Ein angenehmes Glas Rum.
Automatisch übersetztEine neue Flasche zum Zeitpunkt der Verkostung in meiner Lieblings-Metal-Bar in Kopenhagen. Ein tiefer Duft von Vanille und Süße und ein Hauch von Holz. Noten von Rosinen, Zimt, Melasse, Schärfe und ein süßer, holziger Nachgeschmack
Automatisch übersetztGrundsätzlich schönes Profil - in der Nase dominieren noch die klassischen Demerara-Noten. Leider wird am Gaumen alles etwas durch die (aufgrund des Geschmacksprofils vermutete) nachträgliche Süssung getrübt, da die zuckrigen Noten zu dominant werden.