2003
Sehr fruchtig, würzig und esterbetont, mit Banane, tropischen Früchten und leichten Zitrusfrüchten in der Nase, dann Vanille, geröstetes Holz und ein mittlerer, leicht salziger Nachgeschmack. Eine solide, charaktervolle Wahl im Diamond PM-Stil.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Die RumX-Mitglieder heben diesen Diamond 2003 Rum Shark wegen seines intensiven, fruchtigen und würzigen Charakters mit viel Ester, Banane und tropischen Früchten in der Nase hervor. Am Gaumen erwarten dich Vanille-, Röst- und Holznoten mit einer leichten Süße, einige technische Aromen im PM-Stil und eine mittlere Würze. Mit 25 Community-Bewertungen und einer soliden Bewertung ist er genau das Richtige für Fans von charaktervollen, fassgereiften Rums aus Guyana.
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Über die Diamond Destillerie
Die Destillerie Diamond befindet sich in Guyana. Rums von Diamond wurden 4.803 mal mit einem Durchschnitt von 8.3/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was mit einem digitalen Verkostungstagebuch begann, ist heute die weltweit umfassendste Plattform für Rum-Fans: über 24.000 Abfüllungen, 270.000+ unabhängige Reviews und eine aktive Community mit 47.000 Mitgliedern. Wir verbinden die Schwarmintelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz – so kannst du direkt aus der App sicher einkaufen und deine Sammlung verwalten.
Das Ziel? Dir als Rum-Connaisseur einen Ort zu bieten, an dem du mit Vertrauen auswählen kannst – ganz ohne Zettelwirtschaft, Umwege oder Experten-Vokabular.










02-09.04.2022 This was crazy week, where some friends and I rented a nice summerhouse on Rømø. The plan was to go nuts for a whole week with different rums without going overboard. The final agreement came to 6 rums a day and then enjoy nice walks or ferry rides during the day. Day 7 Notes Light in colour. Nose Intense, fresh, esters, banana, overripe, faint chocolate, light citrus. Palate Light, fresh, light wood, esters, banana, overripe, light sweet, medium spicy, light olive. Finish Medium to long, light wood, ester, light olive, faint salt, fruits.
Has its charm, but it is basically buried in the PM profile. Unfortunately, not a completely perfectly integrated alcohol. Not only in comparison to other continental PMs with fifteen or more years on the hump, this unfortunately does not yet seem fully harmonious. Solid, but more likely to be in the mid-range.
Very fruity and spicy one. The aroma offers a lot of fruit, spices and alcohol scent (it reminds me of pralines), at the end I noticed banana. In taste there is lot of technical flavor with vanilla and burnt wood. I am not sure but I think I noticed almost like nutty flavor. Finish is not long and it is very similar to everything I wrote above in the post. This is not rum for me (well at least not now, maybe in the future).