Rum Shark Caroni 1991
Hochgelobt als leichter, schokoladiger Caroni mit überraschender Frische für sein Alter von 30 Jahren, mit wärmender Süße und moderater Komplexität in robuster Fassstärke.
Fans hochprozentiger, aber runder Rumsorten, die Schokolade, Karamell und leichtes Holz mehr mögen als schweren Teer und Gummi, und neugierige Caroni-Trinker, die einen sanfteren Einstieg suchen.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Leichter Caroni, großer Schokoladenhit
Das Buch wird dir gefallen, wenn du kräftige ABV-Werte mit einem weicheren, schokoladigen Trinidad-Profil magst und dich Caroni nähern möchtest, ohne gleich in die volle Teer- und Gummi-Intensität einzutauchen.
Diejenigen, die auf dreckigen Caroni-Funk im Garagenstil aus sind, Anfänger, die auf 60 % und mehr ABV empfindlich reagieren, oder preisbewusste Käufer, die die Preise für Premium-Single-Cask-Rums scheuen.
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Enmore Flensburg Rum Company Dos Delinquentes (Co-Bottling Wu Dram Clan) EHP 1998
1998 26yr 49,3%
Über die Caroni Destillerie
Die Destillerie Caroni befindet sich in Trinidad. Rums von Caroni wurden 9.805 mal mit einem Durchschnitt von 8.8/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
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Das Ziel? Dir als Rum-Connaisseur einen Ort zu bieten, an dem du mit Vertrauen auswählen kannst – ganz ohne Zettelwirtschaft, Umwege oder Experten-Vokabular.
Bekannt aus
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My first Caroni. I expected heavier rum but this one was really gently. Love the chocolate, love the wood and the flavor of the fruit was excatly as should be (just enough). I was one of the lucky ones, who had opportunity to taste it, if the bottle had a better price ot will be a 10 for me.
Very nice light rum by Caroni. Balanced full Flavie with lot of Dark chocolate & burned caramel. Burnt tires and spent kerosene only faintly in the background. Those who love heavy garage Caroni should choose another bottle, those who love good Overproof rum or looking for a way to heavy Caroni, will enjoy it.
Ve vůni očekávám sladký profil caroni. Cítím čokoládu, koření, karamel, skořici ( skořici u caroni snad poprvé). V chuti nemám pocit, že piju HTR, ale piju rozhodně dobré caroni s velmi specifickým profilem, které toho má hodně co nabídnout. Vzhledem ke stáří mě udivuje, jak málo dřeva citím, což přidává příjemným svěžím chutím. Závěr středně dlouhý až dlouhý a krásně hladí.
Definitely a very, very tasty Trinidad Overproof but caroni?! I feel here only to 5-10% maximum. But outstanding that the part has really 30 years on the hump and still tastes so little woody! Really tasty!