DDL El Dorado 5
Die meisten mögen sein süßes Vanille-Butterscotch-Profil und seinen Wert, während Kritiker ihn dünn, scharf und eindimensional finden. Der Konsens: ein einfacher, zuverlässiger Mixer und kein ernst zu nehmender Rum zum pur genießen.
Diejenigen, die süßen, einfachen Demerara Rum in Rum & Cola oder cremigen Cocktails mögen und eine preiswerte, einsteigerfreundliche Flasche zum Mixen und nicht nur zum pur genießen suchen.
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Süßer, einfacher Demerara-Mixer
Wenn du einen erschwinglichen, süßen Demerara für Cola oder gefrorene Getränke suchst, ist dieser Rum gut geeignet; wenn du ihn hauptsächlich pur genießt, wirst du ihn wahrscheinlich zu einfach und etwas scharf finden.
Liebhaber/innen, die pur genießen wollen und auf der Suche nach Komplexität, trockenen Profilen oder Rums ohne Zusatzstoffe sind; alle, die trotz der niedrigen 40 % ABV empfindlich auf Alkoholbrand reagieren.
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Als ich einen Daiquiri damit gemacht habe, wurde er zum Lieblingsgetränk meiner Freunde. El Dorado 5 Jahre alt Frischer Limettensaft Ahornsirup Mischungsverhältnis 2/1/1 1 Banane 1 frische Vanilleschote Die Vanilleschote auskratzen und alles mit Eiswürfeln in einen Mixer geben. Wenn Sie einen Demerara mit hohem Alkoholgehalt haben, können Sie einen Teil hinzufügen, um dem Ganzen einen Kick zu geben.
Eigentlich ganz okay, hatte jetzt mit schlechteres gerechnet. In der Nase hat man Vanille, Toffee und Butterscotch, im Gaumen dann Vanille, Cookie und Fass. Mir persönlich dann doch leider etwas zu süss.
Starke Creme Brulee- und Buttertoffee-Atmosphäre gleich zu Beginn. Das bleibt auch so und dominiert das Aroma für eine Weile. Der Nachgeschmack ist etwas trockener als erwartet und der Gesamtkörper ist etwas dünner als bei den älteren Rumsorten. Es ist, als ob du das Versprechen von etwas Gutem schmecken kannst, das noch kommen wird. Flasche.
Es riecht nicht besonders gut. Das Aroma ist ein bisschen Vanille und ein Hauch von Trockenfrüchten und Holz, und er ist ziemlich scharf. Der Geschmack ist ziemlich alkoholisch und gedämpft. Er besteht hauptsächlich aus Honig, Karamell und Vanille. Wenn du ihn ruhen lässt, schmeckt er mehr nach Karamell und etwas Holz kommt durch. Der Nachgeschmack ist kurz und scharf.