Corman Collins Navy Full Proof Small Batch 2021 2021
Komplexer Marine-Rum; jamaikanische Noten, kräftig, würzig.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der Navy Full Proof Small Batch 2021 ist ein von Corman Collins ausgewählter Rum-Blend, der ein komplexes Aroma mit Noten von Orange, Vanille und Kokosnuss bietet. Er wurde aus Melasse in einer Säulenbrennerei destilliert und 16 Jahre lang gereift. Er hat eine robuste Fassstärke von 53,9 % ABV. Bei der Verkostung zeigen sich ausgeprägte alkoholische, würzige und rauchige Aromen, die von Sahne-Toffee und Lakritz unterstrichen werden. Dieser Rum profitiert von der Oxidation, bei der seine alkoholischen Noten milder und seine vielschichtigen Aromen intensiver werden. Der Rum ist ideal für alle, die jamaikanische Einflüsse zu schätzen wissen. Er ist für seinen kurzen Nachgeschmack bekannt, bietet aber mit jedem Schluck ein starkes Geschmackserlebnis. Der Blend wird für seine Komplexität gelobt, kann aber von manchen als dünn und zu alkohollastig empfunden werden.
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Die Destillerie Multi Distilleries befindet sich in Multiple countries. Rums von Multi Distilleries wurden 7.760 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
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Eine Magnumflasche, die zu einem besonderen Anlass geöffnet und zuerst als Cuba Libre und dann ganz allein getrunken wurde. Eine komplexe und breite Nase, in der man alle drei Provenienzen erkennt. Aber obwohl sie die Hälfte des Blends ausmachen, werden Guyana und Caroni in der Nase von Jamaika dominiert. Ein leichter Teer, Rauch und eine dunkle Seite sind dennoch unverkennbar. Der Mix mit Coca-Cola ist herrlich, geschmackvoll, großzügig, alkoholisch. Rein, auch im Mund dominiert Jamaika, auch wenn der gewählte Rum "Low Esters" ist. Guyana verleiht diesem Rum hier Patina und Caroni ist erst im Abgang wirklich offensichtlich. Ein Abgang, der seltsamerweise etwas kurz ist und ihm Punkte abzieht.
Ein Navy, wie man ihn von diesem Rum-Stil erwarten würde. Viele verschiedene Aromen. Der Einfluss jeder Herkunft ist spürbar. Der Alkoholgehalt ist für mich top. Ich mag ihn sehr und finde ihn zu Unrecht verschmäht. Ich bin froh, dass ich eine Flasche gefunden habe.
An enjoyable navy style blend, quite forward on the jamaican notes.... don't ask me what distillery! 😄 fruits and spice are dominant, creamy, I reckon this rum benefits from time in the glass, oxygen is it's friend. Short finish. A nice sipper. It was available in a 1.5L magnum of which I managed to get.
Very well made blend! In my opinion, something Worthy Park dominates. But not cheap!