Samaroli Enmore Demerara Dark Rum 1988
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Über die Enmore Destillerie
Die Destillerie Enmore befindet sich in Guyana. Rums von Enmore wurden 4.323 mal mit einem Durchschnitt von 8.8/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was mit einem digitalen Verkostungstagebuch begann, ist heute die weltweit umfassendste Plattform für Rum-Fans: über 25.000 Abfüllungen, 270.000+ unabhängige Reviews und eine aktive Community mit 50.000 Mitgliedern. Wir verbinden die Schwarmintelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz – so kannst du direkt aus der App sicher einkaufen und deine Sammlung verwalten.
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Die Nase ist etwas zurückhaltend, aber das Ensemble bleibt ganz außergewöhnlich...
02-09.04.2022 This was crazy week, where some friends and I rented a nice summerhouse on Rømø. The plan was to go nuts for a whole week with different rums without going overboard. The final agreement came to 6 rums a day and then enjoy nice walks or ferry rides during the day. Day 5 Notes Medium to dark in colour. Nose Wood, roasted, faint chocolate, light caramel, plum, light cherry, faint medicinal. Palate Oily, wood, roasted, light tannins, plum, light cherry, light chocolate, spice, faint caramel. Finish Medium long, wood, faint smoke, light coffee, prunes, light cherry.
Mein erster 1988er Enmore und erst der dritte, daher fehlt mir wahrscheinlich die Orientierung, aber ich finde ihn sehr gut. Die Nase ist kräftig und süß zugleich, während der Mund eine gute Mischung aus roten Früchten und dunkleren Noten von Kaffee und Karamell aufweist, aber ich denke, dass der Geschmack wahrscheinlich etwas reduziert ist. Ich würde meine Bewertung aufgrund des Preises senken, auch wenn ich weiß, dass billige Demerara nicht auf der Straße zu finden sind.
Probierte den Rum Society. Ziemlich gut!