Ferroni Galion Grand Arome FR 2016

Étant un grand fan des high ester je ne peux que adorer celui-ci. Il est extrêmement aromatique et complexe, on y trouve une belle dose de fruits (Tropicale / Sec) avec une super gourmandise (Caramel brûlé / Brioche / Créme / Pâtissier / Pain d'épices), les épices bien que douces sont plutôt présentent et accompagne a merveille cette gourmandise (Vanille / Cannelle / Girofle / Muscade / Réglisse). Avec tout cela, la longue fermentation apporte énormément de notes empyreumatiques qui s'armonisent parfaitement avec le reste (Caoutchouc / Goudron / Acétique / Cuivre / Fumé / Tourbe / Plastique). L'olive iodé en saumure est bien présente du début à la fin c'est un peu comme le chef d'orchestre de ce rhum. Wow quel rum, c'est tout à fait mon style ! Bravo Guillaume ! 👏

Schrecklich! Eine Überraschung, mit der ich nicht gerechnet hatte. Was für ein großartiger Rum. Man denkt, dass die Nase hervorragend ist, aber der Mund ist ein echter Schlag ins Gesicht, was die Süße und das Aroma angeht! Sehr sehr gut, ein Rum mit einer beeindruckenden aromatischen Tiefe.

Die fermentierte Melasse ergibt eine sehr große Vielfalt an empyreumatischen Estern, die durch die Reifung in Fässern gut ergänzt werden. Eine sehr schöne Entdeckung für Liebhaber des holzigen englischen Stils.Der Abgang ist extra reich und lang.

Nach der ersten Verkostung musste ich nachschlagen, denn er schmeckte so anders als andere Melasse-Rums, dass ich dachte, es könnte doch ein Agricole sein. Ziemlich fruchtig auf eine Art und Weise, die ich nicht erwartet hatte und die in einer zweiten Verkostung verfeinert werden muss.Es hat mir sehr gut gefallen.Zweite Verkostung: Ich denke, ich habe den Grund gefunden, warum er so anders ist, Karamell und Malz gehen mit Trauben und Kräutern, aber auch etwas frische Süße. Sind alle Grand Aromes in diese Richtung ausgerichtet? Es lohnt sich, das auszuprobieren...

Ein echter Knaller, das große Aroma bekommt einen ordentlichen Boost und wird zu einem wunderbaren Rum zum Verkosten, ich liebe es!

In Anbetracht des Alters und des Preises ist dies ein sehr guter Rum, fruchtig mit wunderbaren Gewürzen, die ihn dem "Grand Arôme" gerecht werden lassen, sehr intensiv im Geschmack mit einem Hauch von Lakritz und Minze.

Le nez est génial, il attaque sur les solvants et la vanille, puis, au bout de quelques minutes, la pâte d'amande,le fume, les fruits tropicaux et les épices arrivent et tout se marie parfaitement ensemble. En bouche c'est complexe avec les mêmes acteurs qu'au nez. On fini sur une belle fraîcheur médicinale. Un vrai grand arôme👌🏼

Ein ausgezeichneter GA von Ferroni! Ein bisschen zu viel Holz im Mund, um die 90er Marke zu erreichen, aber für einen fünf Jahre alten Rum eine großartige Komplexität. Verdient mehr Zeit, um die Entwicklung zu sehen.

Ich mag die Grande Arome sehr gerne! Allerdings habe ich fast das Gefühl, dass sie mit längerer Lagerung eher an Kraft verlieren. Ich glaube das ist bisher der älteste GA, den ich getrunken habe.

Klebstoff, Banane und Gewürze in der Nase. Im Mund ist er kräftig, lang und eine Explosion von Aromen. Schönes Produkt!

Ein kräftiger und sehr angenehmer Bananensaft.Edit: 2. vollendete Verkostung. Die Nase ist süßlich, voller Ester und reifer Früchte.Am Gaumen sehr kräftig, mit allgegenwärtiger Banane, begleitet von karamellisierten Leckereien und einem Hauch von Lakritze. Auch ein Hauch von Jod. Ein jodhaltiges Finale. Das ist intensiv. Kein Rum für jeden Tag. Aber er ist sehr gut.

Großes Martini-Aroma sehr gelungen! 🙂🙂.

This is a complete mind blowing stuff, the rhum is clear but black. The taste is expected to be “young high Esther” but it vanishes with ginger and licorice… interesting and playful ! Given the price, the quality and the trip… this “rhum” is amazing.

Sehr speziell