Rhum Society Collection Edition 2021 HPDN DOK
The "Rhum Society Collection Edition 2021 HPDN DOK" was produced in Jamaica at the Hampden distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Bar 1802. It was distilled in 2019 from Molasses with a Pot Still and then aged for 2 years 8mo. The rum is bottled at cask strength and has an ABV of 59,9% and the mark is DOK. This is a limited release and there are only 184 bottles. 15 community members rated this rum with an average of 8.2/10. The rum smells like Pineapple, Tropical fruit and Woody, and on the palate there is Cherry, Pineapple and Solvents.
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Über die Hampden Destillerie
Die Destillerie Hampden befindet sich in Jamaica. Rums von Hampden wurden 16.810 mal mit einem Durchschnitt von 8.4/10 bewertet.
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Young, wild, powerful. For the ester enthusiasts as expected, but adds layers of fruit and wood. Stays with you forever and develops nicely with time & water.
DOK 1500 grams of esters for the pleasure of the Jamaican integralists. Explosion of intense flavors on the tropical fruit mainly!
Beginnen wir mit dem Ende der Verkostung: Ich habe mein Glas umgedreht, um den letzten Tropfen dieses Getränks aufzufangen, das war vor einer Stunde, er ist immer noch nicht gefallen! Wir haben es hier mit einem Rum zum Trinken und Essen zu tun. Es ist keine Überraschung, dass es ein DOK ist, aber trotz allem, auch wenn es ein Chaos ist, weil so viele Dinge darin enthalten sind, hat man Spaß an diesem Rum, der lange, sehr lange im Mund bleibt.
Komplexer Rum, schwer zu begreifen. Zu sehr auf der Seite des Petroleums, empyreumatisch. Nicht wenige tropische Früchte, aber nicht so sehr mein Stoff!