S.B.S Jamaica 2014 Bourbon and Brandy Matured 2013
Einzigartiger, holziger und leicht würziger jamaikanischer Rum.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der S.B.S. Jamaica 2014 Bourbon and Brandy Matured Rum ist eine unverwechselbare jamaikanische Spirituose, die aus Melasse in einem Pot Still hergestellt wird und 8 Jahre lang in Bourbon- und Brandyfässern reift. Diese limitierte Abfüllung von 1423 World Class Spirits wurde in Fassstärke abgefüllt und hat einen Alkoholgehalt von 46%. Sie bietet eine harmonische Mischung aus holzigen Noten und exotischen Gewürzen wie Kreuzkümmel und Zimt. Bei der Verkostung zeigen sich holzige, trockene und fruchtige Aromen, darunter ein Hauch von Ananas und Schokolade. Während einige Verbraucher seine Geschmeidigkeit und sein einzigartiges Profil schätzen, vermissen andere die traditionellen jamaikanischen Rum-Eigenschaften und die Ausgewogenheit, da der Einfluss der Fässer zu dominant ist.
Eckdaten des Rums
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I found this rum very unspectacular, unbalanced rum. It has some nice notes of wood and dried fruits. On the palate you can easily notice the brandy barrel. The alcohol isn’t integrated well. The finish is quite short and overwhelmed by barrel notes.
Imbalanced. Unfortunately no real Jamaica taste - the cask dominates
Viel Holz in der Nase. Auch einige Blumen (Worthy Park!) in der Nase. Mehr tropische Früchte im Geschmack. Interessant. Gutes Fassmanagement, weil es den typischen WP-Geschmack hervorbringt, aber das Holz ist gut eingebunden.
Endlich etwas Zeit, um über unsere Verkostung mit romhatten.dk am Freitag nachzudenken. Holte die Probeflaschen heraus, um zu sehen, ob ich einige versteckte Noten abholen könnte 😊Schade, dass sie diesen einen verwässert haben, weil ich denke, bei CS wäre es ein viel besserer Rum gewesen.Es gibt eine leichte blumige Note, die ich wirklich mag. Ein leichtes, aber gut abgerundetes Profil und ich denke, dies könnte ein Einstiegsrum für Anfänger oder Jamaika-Rums sein.