Le Galion French Antilles Virgin Oak Matured (Rum Stylez) 2019

For me, confusingly similar to the Velier-Clairin from the 11th GRF (RX13301). And that one didn't taste good to me either, unfortunately. 🤷‍♂️ So not only that I would have blindly guessed the wrong country with Haiti, this Agricole from Martinique doesn't particularly turn me on at the palate (whiskey impression, not my cup of tea at all); which is a pity, because when opening the bottle, promising exotic-sweet funk sounds hit me in the nose. The light coffee note in the finish, however, reconciles me again a bit with the unpleasant previous impression on the palate.

Would I have in the blind tasting after the first sip somewhere at Jamaica with whiskey finish.... Beyond the colorful mixture of strawberry-peach-pineapple-grape, fermented aromas to the palate a little olive it goes here just a little smoky. Exciting variety.

an der Nase eine Mischung aus Savanna Grand Arome (Erdbeeren, Vanille) und Hampden high ester (Joghurt, buttrig). Am Gaumen kommen deutlich die Noten aus dem Virgin Oak Fass durch. Im Abgang ebenfalls Gerbstoffe (Tannine), Erdbeeren und Salzlake.

C: bright gold N: creamy, Greek yogurt, tropical fruit (papaya, pineapple). It slowly develops a smoky flavor to it..then I start sensing some brine in the background. P: woo, it is definitely something new to me.. the first notes I get are brine and olives stuffed with meat. The smokiness is now more like barbecue-esque. F: ham, salty, brine, smoky

#6 RumXHighE(a)ster weeks: Blind tasting: Savanna approx. 15 years of aging 60% mid ester Very fruity, spicy with a mix of strawberry + Yoghurt (Like yogurette, you know) Result: Oh dear, this was a bad prediction. Lovely mix of strawberry and yoghurt, ester and other fruits in the nose. A good balanced rum. The alcohol is integrated well.

Schon spannend, aber irgendwie auch merkwürdig…

Ein sehr ungewöhnlicher Rum… als hätte er sehr lange in einem rauchigen Whiskyfass gelagert! Obwohl ich rauchigen Whisky mag, passt es hier für mich nicht so richtig! Da ist auch eine Süße und diese vergorene Frucht, das alles insgesamt nicht so stimmig

Blind Tasting, #Easterweeks Day 6: My money's on Savanna. Nose: sweet, fruity towards yogurette but also pineapple. Palate: also sweet, mild, fruity, grape sugar. Finish: salty and sweet fruity at the same time. Alcohol I guess max 50%, rather less. Overall tasty, but for the direction Savanna me then too well-behaved, especially with regard to the percentages.

Blind verkostet im Rahmen der E(a)sterweeks 2022 - Day 6 Nase: sofort Assoziationen mit Hampden leichte rauchigen Anklänge. Gaumen: rauchig und würzig, ein wenig wie Clarain. Starke Ähnlichkeit mit Grappa bzw. Wein. Nachklang: mittellang, rauchig Sehr interessant, Alkohol ist sehr gut eingebunden, ein Potpourri verschiedener Stile verschiedener Destillen.

Rum X Easter 22.4.22: Der Rum ist sehr geschmeidig. Wenn auch viel Geschmack und Aromen da sind. Nicht so konzentriert und dreckig aber sehr edel. Ich tippe heute auf einen Clarendon. So um die 14/15 Jahre, zirka 55%. Bei den Marks kenn och mich nicht so aus. So um die 200-400 Ester.

Tag 6 im RumX-Ester-Kalender, blind: Nase: Easy one. Als geübter Rumtrinker erkennt man Hampden sofort (HAHA!). Ananas, Cremig wie Joghurt, kennt man ja, aber eine ungewöhnliche Erdbeernote. Durchaus intensiv und sauer, C<>H war doch schon dran?? Gaumen: Hmm, was ist denn das? Plötzmich kein Hampden mehr, vielleicht Fiji? Mineralisch und salzig, durchaus tropische Früchte, wieder Ananas, etwas Traube? Ich kann ihn aber in keine der typischen Fiji-Ecken stecken. Abgang: Plötzlich wird es grasig-erdig, ist das jetzt Agricole??? Ich verstehe nichts mehr… Nach der Auflösung: WOW, was für eine tolle Ergänzung für den Ester-Kalender! Schön hinters Licht geführt, völlig verwirrt und obwohl ich schon viel probiert habe doch noch ein ganz neues Land! Chapeau an die Auswähler

Typisches aber extrem gut ausgewogenes Le galion Profil. Das Virgin oak rundet gut ab ohne zu viel Frucht und Funk weg zu nehmen! Schöne Mischung aus überreifen Erdbeeren, roten Trauben, Apfelessig, olivenlake vergorenem Obst und Jungem Holz. Der SBS Le galion PX cask ist glaub noch ein Tick besser aber das ist meckern auf hohem Niveau, dafür ist hier die Preis Leistung exzellent mit ca. 65€. Chapeau david von Rum stylez schönes Ding! 💪🤤

Schmeckt irgendwie „spiced“, soll es aber laut Beschreibung nicht sein…

Die Farbe ist ein eher helles Gelb (normal angesichts seines jungen Alters). Die Nase ist eher kräftig mit pflanzlichen und kräuterigen Noten, jamaikanischen Lösungsmitteln. Man findet also Ester, Olive, tropische Früchte ... das Ganze umhüllt sich mit der Atmosphäre einer Warteschlange beim Apotheker. Blind wäre man zu Savanna gegangen ... Im Mund ist es explosiv und komplex, es geht in alle Richtungen wie ein Feuerwerk. Wir haben es hier wirklich mit etwas Experimentellem und Unkontrolliertem zu tun! Der Abgang ist immer noch faszinierend mit Sirup, aber mit einem tanninhaltigeren Profil (aufgrund des neuen Fasses). Idealer Rum, um ihn in ein blindes Line Up zu stecken, um die Freunde reinzulegen!

Abgefahrenes Profil, für meinen Geschmack zu fleischig/umami und nicht stimmig genug….