Bacardi Reserva Ocho Rare Gold Rum

Ziemlich sprittig und arm an Komplexität. Pur ist er für mich kein Genuss. Am Gaumen machen sich tropische Früchte und Vanille breit. Leider ist die Alkohol/Klebstoff-Note zu präsent. Als Mischgetränk ist er aber passabel.

This is the only Bacardi I can stomach. Really, very good. Great neat.

Ganz in Ordnung dieser Rum. Vergleiche die Bacardis immer mit dem Carta Blanca, da ist dieser natürlich ne Wucht gegen :-) Schmeckt aber trotzdem noch leicht alkoholisch und holzig. Im Abgang recht fix. Einer der besseren Bacardis.

Ein recht anständiger Rum von Bacardi. Habe ihn primär zum mixen, wo holzige und warme Gewürze gut durch kommen. Pur auch nicht schlecht, etwas zu alkoholisch vielleicht. Interessanterweise erinnert mich der Geruch an schwarze Oliven.

I usually keep this on hand as a mixer, but it got me curious as to how it would stand up on its own. Thin and subdued on the nose, making it quite hard to discover anything at all. There’s some dried fruits and chopped wood. It’s buttery and mellow, but pretty much nothing else. In the mouth more complex and less diluted than expected. Coconut and dried fruits evolve into an oily profile with lots of orange zest. Darker caramel appears with more vanilla and a hint of juniper. The sugars are quite present, but the experience isn’t overly sweetened or sticky. It drinks above its ABV, but it’s too thin to be truly enjoyable on its own. The finish is short and unexciting, leaving nothing but simple syrup.

Surprisingly sharp for 40% ABV—a decent hit of medicinal chemical on the nose. A bit sweeter than I would prefer, but an altogether pleasant candied-baking spices profile for me on the 2nd or 3rd sip.

Also nein, es ist nicht schrecklich, aber die Dosierung nimmt viele Punkte gleich zu Beginn ab. Ja, die Dosierung ist leicht, aber prinzipiell mag ich sie nicht. Ehrlich gesagt ein hervorragender Cocktail-Rum, aber das ist Havana Club Ocho auch und ich würde mich jedes Mal für letzteren entscheiden, es sei denn, ich wollte etwas mehr Eiche, die dieser hat.

Mein Lieblings-Bacardi zusammen mit 10YO in einer neuen Flasche. Schmeckt alles gleich, es ist großartig. Schöner Sipping Rum. Noten von Zitrusfrüchten und Aprikosen vermischen sich mit Vanille und Nougat. Kurzer bis mittlerer Abgang ist das einzig Negative und er könnte voller sein, weniger verdünnt.

Continues relatively consistently what the 4er already begins. Apricot, honey-vanilla sweetness and the opposite glue and pepper.unfortunately still nothing to really take pure. Shines for it both in drinks with vermouth and with acid. Fun mixer!

Zapach: Karmel, miód, nektarynki, morele, rodzynki, lakier, wosk, suszone kwiaty, stęchła ziemistość, Smak: Dosładzany. słodki, trochę cienki, rodzynki, owoce, wszystko zaokrąglone cukrem, aftertaste: stłumiony, rodzynkowy, suszone morele. Na tym etapie rumowej drogi nie mogę się skupić na smaku gdy większość przykrywa i zaokrągla cukier - szkoda bo to mój ulubiony column gold rum do daiquiri

Great budget sipper. Also nice to mix with

Überraschend gut als Einzelstück, recht delikat. In Cocktails für mich ziemlich ähnlich wie die 4yo so eher nicht wert die zusätzlichen Kosten. In der Werbung kann man eine Flasche für rund 100£ bekommen, was meiner Meinung nach schon ein Schnäppchen ist.

It’s a sweet and pleasant nose, vanilla, butterscotch, and some malted elements. On the mouth there is more roasted and woody notes, but overal it feels a bit thin and lacking in complexity, especially given the 8 year age statement. On the finish there are more peppery and spice notes alongside more caramel and sweet elements. Overall it feels like a mixing rum, and there are many others I would pick over it so not entirely obvious where it fits today. Think Havanna Club 7 tries to do something similar but pulls it off in a more balanced package

Ok to sip. Mixes well.