970 Madeira Wine Cask Edition 2021

Unverwechselbarer und robuster Rum aus dem Madeiraweinfass.

Komplexes Madeira-Profil
Weicher und runder Geschmack
Limitierte Auflage Rarität
RumX Community-Meinung

970 Madeira Wine Cask bietet ein komplexes Profil, das den Einfluss von Madeirawein mit Sherry- und Honigaromen verbindet und seinen robusten Charakter mit Wacholder- und Holznoten abrundet.

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RumX Team

Eckdaten des Rums

Marke
970
RumX ID
RX11403
ABV
53,4%
Kategorie
Column Still Rum
Jahrgang
2015
Hergestellt aus
Sugar cane juice
Destillation
Column Still
Alter
6 Jahre
Anzahl der Flaschen
266
Flaschengröße
70cl
Engenhos do Norte 2015   6yr   53,4% 970 Madeira Wine Cask Edition 2021

Live-Auktionen

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    Wie schmeckt dieser Rum?

    Der 970 Madeira Wine Cask Edition 2021, hergestellt von Engenhos do Norte in Madeira, ist ein Rum mit limitierter Abfüllung, der aus Zuckerrohrsaft destilliert wird. Er wird in der Säule destilliert und reift 6 Jahre lang in Madeira-Weinfässern, wobei er einen Alkoholgehalt von 53,4 % aufweist. Diese exklusive Abfüllung von nur 266 Stück vereint komplexe Aromen wie Holz- und Wacholdernoten mit Geschmacksnoten wie Sherry und Honig, die den süßen und weinlastigen Charakter des Rums offenbaren. Obwohl er sehr ausgeprägt und geschmackvoll ist, empfinden ihn manche als zu süß oder mit einem zu starken Weinprofil. Die Geschmacksnoten reichen von Wacholder und Birne bis hin zu muffig. Diese Eigenschaften machen ihn zu einer faszinierenden Wahl für Sammler.

    Geruch

    Holzig Wacholder Fass Modrig

    Geschmack

    Sherry Honig Wacholder Birne

    Wie wird dieser Rum bewertet?

    Bewertung (0-10)
    8.2/10 17 Bewertungen
    Top 12% Madeira
    Top 14% Engenhos do Norte

    Skvela Madeira. Chut plna sussi vanilkova

    Man spürt das Madeirafass, das sehr gut mit der etwas überschwänglichen Seite dieses Rums harmoniert, eine unerwartete Kombi, die sehr gut funktioniert.

    Ich war mir sicher, dass der Fit von Madeira ihn durchtränken und ihn zu sehr zu Weintrauben machen würde. Weit gefehlt, wir haben eine sehr madeirensische Nase, aber einen sehr angenehmen und runden Mund, ohne ekelerregend zu werden, wo das Holz die Oberhand gewinnt. Eine schöne Entdeckung.

    Schönes Madeira Wein Profil, sehr rund und weich. Für mich fast etwas zu viel Wein aber für viele wird die süße genau richtig sein.

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