Clément Cuvée Homère Clément
Der trockene, komplexe und ausgewogene Clément Cuvée Homère vereint Holz, Pfeffer und Zitrusfrüchte mit Finesse. Du solltest ihn probieren, wenn du sanfte Agricole-Rums magst.
Ein trockener, komplexer Agricole mit subtilem Holz und Zitrusfrüchten.
Meinung unserer Community
Live-Auktionen
Wie schmeckt dieser Rum?
- beeindruckende Komplexität
- fein ausbalanciert
- nicht aggressiv bei Alkohol
Die RumX-Verkoster heben das trockene, holzige Rückgrat des Clément Cuvée Homère hervor, das von Pfeffer und Zitrusfrüchten (vor allem Orange) unterbrochen wird. Die Nase erinnert an Vanille und frisches Zuckerrohr, wobei Jakob seine "beeindruckende Komplexität" hervorhebt und Rowald Sweet Empire ihn als "sehr guten trockenen Agricole" bezeichnet. Während der Nachgeschmack als lang und ausgewogen beschrieben wird, finden einige das Mundgefühl "fast wässrig" (Fabrice Rouanet) und einige bemängeln den Preis oder die Transparenz. Die meisten sind sich jedoch einig, dass es sich um einen klassisch aufgebauten Agricole handelt, der mehr Subtilität als Brachialität bietet.
Expertenbewertungen
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Eckdaten des Rums
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Über die Distillerie du Simon Destillerie
Die Destillerie Distillerie du Simon befindet sich in Martinique. Rums von Distillerie du Simon wurden 4.258 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
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"Ich genieße diesen Rum zum wiederholten Mal und liebe ihn immer noch. Dies ist einer der wenigen Rums, die die AOC-Zertifizierung tragen!Ein trockener, aber sehr komplexer und gut ausgewogener Rhum Agricole. Die einsäulige Kupferbrennblase, in der er hergestellt wurde, hat ihm viele Aromen verliehen, die in normalen Brennblasen nicht vorhanden sind. Ein Meisterwerk von Rum aus Melasse, das zeigt, dass man mit Liebe und Sorgfalt einen gut gereiften Rhum Agricole aus Melasse herstellen kann."
"An excellent rum, one of my favorites at Clément 👍🏻😋"
"Obwohl es sich ganz offensichtlich um einen guten Rum handelt, habe ich ein Problem mit ihm: Wie alt ist er? Ich habe ihn gegoogelt, und es gibt keine transparenten Informationen. Manche sagen, dass er 70er Jahre enthält, manche sagen, dass er 3 Jahrgänge enthält (90er bis 00-10er Jahre). Manche sagen, es sei 15 bis 6 Jahre alt. Verwirrend. Warum wird dies nicht auf dem Etikett angegeben [rant out/] Also. Ein sehr feiner trockener Rhum agricole. Gut gemacht. Nur 44%, aber das ist in diesem Fall in Ordnung. Sehr trocken. Langer Abgang. Es ist schwer, alle Aromen zu beschreiben, denn sie sind subtil und fein ausgewogen. Kamille-Kräutertee. Vielleicht Bambussprossen. Einige minzige Noten. Etwas Kautschuk, aber nicht der funky Caroni-Typ. Gutes, gutes Zeug. Ein klassischer und doch komplexer Agricole (wahrscheinlich sind hier noch ein paar ältere Sachen drin)."
"Impressive complexity for the drinking strength on offer. All the expected aromas are present, the agricole-like hazelnut-cocoa-nougat notes are paired with dried fruit and dark spices, all in almost perfect balance. Not a volume monster, but never thin or flat. Appealing release and a perfect daily sipper for relaxed enjoyment."