El Ron del Artesano Panama Rum - Sweetwine Cask
Hochgelobt als kraftvoller und dennoch ausgewogener Panama: intensives Eichenholz, Trockenfrüchte und Toffeesüße mit einer weinigen Note, guter Alkoholintegration und deutlicher Alterskomplexität.
Fans von kräftigen, fassstarken spanischen Rumsorten, die süße, eichenholzbetonte Profile mit Trockenfrüchten, Toffee und einem deutlichen Süßweineinfluss mögen.
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Sweetwine-finished Panama mit ernsthaftem Eichenholz
Wenn du reichhaltige, holzbetonte Panamas magst und neugierig darauf bist, was ein Süßweinfass hinzufügen kann, dann wird diese Flasche die Süße und das Eichenholz betonen, ohne dass die Basisspirituose erkennbar und ausgewogen ist.
Diejenigen, die empfindlich auf 55,8% ABV reagieren, Trinker, die einen ausgeprägten Eichen- oder Weinfasscharakter nicht mögen, und alle, die einen trockenen, neutralen Panama-Rum suchen.
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
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Das Finish steht dem Rum sehr gut und bringt eine ganz eigene Note rein. Süß, aber nicht zu viel. Spannender Spanier!
Keine Ahnung, aber dieser Holz mich wieder mehr ab. Ist sehr schön holzig sowie vanillig in der Nase. Am Gaumen wird er dann eher würzig, Holz/Eiche sind gut erkennbar. Vanille und Mokka kommen hier noch hinzu.
Süß und fruchtig mit schönem geröstetem Holz und ich mag die leichte Kaffeenote, die man bekommt. Das Fass-Finish ist auch da, ohne zu dominant zu sein, und das leere Glas offenbart eine Menge schöner Aromen.
Gut gereifter Panama-Rum stellt eine geeignete Basis für ausdrucksstarke und kräftige Fasseinflüsse dar, was sich auch hier wieder bestätigt. Das Süßweinfass gibt zwar den Ton an und prägt das Gesamtbild, jedoch ohne die Herkunft des Destillats vollständig zu verdecken. Mir auf Dauer ein kleines bisschen zu süß und weinlastig, aber schon ziemlich lecker!