The Whisky Jury Caroni Rum Trinidad 1998
Kühnes Caroni mit Noten von Gummi, Teer und Lakritz.
Bereits 22 mal gekauft
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der "Rum Trinidad" ist ein unverwechselbares Angebot der Caroni-Brennerei, das 1998 destilliert wurde und 23 Jahre reifte. Diese limitierte Abfüllung wurde von The Whisky Jury in Fassstärke mit einem Alkoholgehalt von 58,2 % abgefüllt und umfasst nur 275 Flaschen. Sein Aroma zeichnet sich durch starke Fass- und Zedernholztöne aus, gepaart mit Lakritze und Karamell. Am Gaumen wird ein intensives Profil beschrieben, das von Gummi, Teer und Lakritze geprägt ist und durch einen Hauch von Menthol und Röstaromen ergänzt wird. Obwohl er für seinen kühnen Charakter und die Authentizität von Caroni geschätzt wird, finden einige die Integration des Alkohols nicht ideal und empfehlen, ihn vor der Verkostung im Glas ruhen zu lassen.
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Über die Caroni Destillerie
Die Destillerie Caroni befindet sich in Trinidad. Rums von Caroni wurden 9.311 mal mit einem Durchschnitt von 8.8/10 bewertet.
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Die 1998er Caroni Abfüllung von The Whisky Jury weicht jetzt nicht signifikant von den 98er Caronis ab, die ich schon kenne. Die dreckigen Noten sind vorhanden, auch wenn sie nicht so ausgeprägt sind. Leider ist der Alkohol nicht so gut eingebunden. Braucht bisschen mehr Zeit im Glas.