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Wie schmeckt dieser Rum?
Der "Single Cask Rum" aus der Clarendon-Brennerei in Jamaika bietet ein unverwechselbares jamaikanisches Profil. Diese limitierte Abfüllung (nur 255 Flaschen) wurde 10 Jahre lang gereift und von Dràm Mòr in Fassstärke mit robusten 63% ABV abgefüllt. Er zeigt Aromen von überreifen Früchten, Rosinen, Bananen, Ananas und Eiche. Am Gaumen ist er geprägt von Bananen, verkohlten Noten und holzigen Untertönen mit einem leicht verbrannten Aspekt. In den Nutzerbewertungen werden der jamaikanische Funk und der Charakter überreifer Früchte hervorgehoben, einige beschreiben jedoch, dass es ihm an Integration und Finesse fehlt. Trotz seiner Stärke hat der Rum einen Hauch von tropischer Süße und einen langen, warmen Nachgeschmack. Seine einzigartige Geschmacksmischung wird Sammler und Rum-Liebhaber gleichermaßen begeistern.
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Über die Clarendon Destillerie
Die Destillerie Clarendon befindet sich in Jamaica. Rums von Clarendon wurden 4.801 mal mit einem Durchschnitt von 8.2/10 bewertet.
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16.12.2022 Enjoying some samples at home with a good friend. Notes Medium to dark in colour. Nose Light wood, esters, fruity, light ginger, banana, light pineapple, light grass, faint ginger. Palate Oily, fresh, wood, light roasted, fruity, pineapple, light banana, medium spicy, faint floral, light ester. Finish Medium long, fresh, wood, light roasted, fruity, light pineapple, faint herbs, faint anise.
Huge cherry tail
Tasted during our latest Road Rummers tasting. Very pleasant rum with nice level of funk, but not blowing me of my chair. If I am not wrong, this was the overall winner of the evening, but not in my personal taste book…
A big nose, best integrated Clarendon nose I have come across recently, some Demerara elements and great fruit. Mouth brings notes of mocha and a slight burn from the alcohol, overripe tropical fruit, cacao and spice. More present at times, not as integrated as it could be. Finish is long with a hint of capaccino and spice. It’s a powerful rum although lacks finesse. Good but not great