Santiago de Cuba Extra Añejo 25 Años
The "Extra Añejo 25 Años" was produced in Cuba at the Santiago de Cuba distillery. It was distilled from Molasses with a Column Still and then aged for 25 years. The rum has an ABV of 40%. 13 community members rated this rum with an average of 9.0/10. The rum smells like Tannins, Brown sugar and Pungent, and on the palate there is Coffee, Chocolate and Vanilla.
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Über die Santiago de Cuba Destillerie
Die Destillerie Santiago de Cuba befindet sich in Cuba. Rums von Santiago de Cuba wurden 352 mal mit einem Durchschnitt von 7.0/10 bewertet.
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It’s always fun to revisit some rums from a different point in one‘s rum journey. At some point this was very much the best rum I ever had (tasting it in Sloppy Joe‘s in the heart of Havanna might have contributed to its legendary status, though…). So coming back to it quite a few years down the road: I have to say this is still pretty good. While the low ABV is a shame and clearly impacting the intensity on the nose, the palate delivers quite some intensity with a nice balance of wood and dried fruits alongside vanilla and dark chocolate. Very much not bad in terms of complexity either. While it does not make my TOP 10 list anymore, this is still very tastes and enjoyable despite its low ABV. Honestly I like this bottling better than the very old Cuban single cask which have been released by various independent bottlers in the last couple of months (at least for those I tried so far). More complexity and better balance of wood and other notes of the profile.
80 Punkte. Sehr schön mit einer Zigarre, viel Karamell. Ein wenig auf der leichten Seite und zu vermeiden, wenn Sie einen vollwertigen Rum vor gehabt haben.
Dies ist definitiv ein Rum der Spitzenklasse, dem kein Zucker zugesetzt wurde. Mindestens 25 Jahre lang gereift, also ein sehr alter Rum.
Typischer Cubaner, Gut aber zu teuer!