Alcoholes Del Istmo Plantation Single Cask 1992
Karamell, Vanille und Eiche; ein sanftes und dessertähnliches Erlebnis.
Bereits 58 mal gekauft
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Karamell und Vanille stehen bei diesem 27 Jahre alten Plantation Single Cask Panama im Mittelpunkt, während Eichenholz, Trockenfrüchte und sanfte Gewürze die Komplexität erhöhen. RumX-Verkoster finden ihn zugänglich und dennoch nuanciert, mit einem ausgewogenen Verhältnis zwischen Süße und Holzeinfluss, auch wenn einige bemerken, dass der Alkohol nicht perfekt integriert ist. Für Fans von gut gereiften, dessertbetonten Panama-Rums lohnt es sich, ihn pur zu genießen.
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Über die Alcoholes Del Istmo Destillerie
Die Destillerie Alcoholes Del Istmo befindet sich in Panama. Rums von Alcoholes Del Istmo wurden 373 mal mit einem Durchschnitt von 7.7/10 bewertet.
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Ziemlich guter Rum, vor allem wenn man den Preis bedenkt.
Dann ein ganz angenehmer Panama Rum von Plantation. Viel Karamell und Vanille in der Nase, etwas Eiche ist aber auch erkennbar. Am Gaumen ebenfalls eine leichte Süße. Wieder stechen Vanille und Karamell hervor.
Von den drei heute verkosteten Panama-Rums ist es der Beste. Immer noch süß (halt Panama…), aber noch im angenehmen Rahmen.
Erinnert mich blind erstmal sehr an den Panama 1997 von Bellamy's Reserve. Bourbon whisky, Vanille, viel Karamell und Trockenfrüchte wie Aprikose und Rosine, etwas Kakao und Kokosnuss... Allerdings ist der Alkohol sowohl an der Nase als auch im Geschmack nicht ideal integriert, daher leichte Abzüge. Es bleibt eine leichte Schärfe und Adstringenz im Abgang hängen. Ist mein Geburtsjahr, war daher Pflicht den Mal zu probieren!😆