Velier Distillerie Bethel Romelus Clairin Le Rocher

Clairin Le Rocher ist ein faszinierender haitianischer Rum, der in der Distillerie Bethel Romelus destilliert wurde. Er ist nicht gereift und hat einen robusten Alkoholgehalt von 47,2%. Dieser von Velier ausgewählte Rum besticht durch sein intensives rauchiges und fleischiges Aroma, das durch olivgrüne und blumige Nuancen ergänzt wird. Sein ausgeprägtes Profil erinnert an rauchige Grillgerichte und bietet eine interessante Kombination von Aromen. Obwohl er einen sehr kräftigen Charakter hat, empfinden manche die Integration von Alkohol als etwas aggressiv, und dem mittleren Nachgeschmack fehlt es an Tiefe. Trotz seiner geteilten Meinung ist Clairin Le Rocher ein einzigartiges Angebot für abenteuerlustige Gaumen, die etwas anderes suchen, und zeigt Noten, die in Cocktails wie Daiquiris gut zur Geltung kommen.