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Wie schmeckt dieser Rum?
Der 2012 Ferroni Foursquare Rum zeichnet sich durch sein intensives und robustes Geschmacksprofil aus, das in Barbados aus Melasse destilliert wird. Abgefüllt in Fassstärke mit beachtlichen 63,4 % ABV, bietet er dominante Vanille- und Kokosnussnoten mit einem cremigen und buttrigen Aroma. Die Verbraucher schätzen seine komplexe Mischung aus Gewürzen und Holz, die durch einen gerösteten Nachgeschmack mit einem Hauch von Schokolade ergänzt wird. In einigen Rezensionen wird zwar erwähnt, dass der Alkohol besser integriert sein könnte, aber insgesamt ist dieses Angebot von Foursquare, das von Ferroni ausgewählt wurde, für seine Qualität und Erschwinglichkeit bekannt. Seine Fähigkeit, ein klassisches Foursquare-Erlebnis mit erhöhter Intensität zu bieten, kommt gut an und macht ihn zu einer überzeugenden Wahl für Rum-Liebhaber.
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Über die Foursquare Destillerie
Die Destillerie Foursquare befindet sich in Barbados. Rums von Foursquare wurden 11.081 mal mit einem Durchschnitt von 8.3/10 bewertet.
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Heute ein Vergleich zwischen zwei Foursquare: 1. Sample X (Kintra) Single Cask, 59,8%: Ein ordentlicher Foursquare. Easy Sipper mit den bekannten typischer Foursquare Aromen. 2. Ferroni Barbade 2012 63,4%: Typisch Ferroni, sehr intensiv. Alles was man auch beim zuvor erwähnten Foursquare an Aromen hat, gibt es hier auch, nur viel intensiver. Der Alkohol ist leider nicht sehr gut eingebunden, trotzdem macht dieser hier Spaß.
Ein sehr guter Foursquare. In der Nase findet man alle klassischen Noten dieser Destillerie, d.h. Holz (aber eher jung), Kokosnuss, Mandeln etc. Im Mund hingegen kann man den von Ferroni eingebrachten Feinschliff mit einer unendlichen Cremigkeit, einem immer noch präsenten Holz in Form von Spänen, das aber nicht überwältigend ist, einem herrlichen rauchig-toastigen Aroma und einer köstlichen Wachsseite etwas mehr schätzen. Der Bourbon und der Rasteau bringen meiner Meinung nach ein wenig Tannin und Truhe, wirklich sehr gut, auch wenn man im Abgang ein wenig an Gourmandigkeit verliert.
17.01.2022 Notes. Nose: wood, caramel, sweet, dried fruit, coconut. Palate: round, wood, spicy/warm, spice, coconut, raisin. Finish: medium long, light wood, roasted, light chocolate.
Sehr gut! Muss irgendein Finish vorhanden gewesen sein…