Diamond S.B.S Guyana REV 2006

Dunkle Trockenfrüchte, holzige Würze, großer Wert

Komplex und intensiv
Reichhaltige Trockenfrüchte
Starker Wert
RumX Community-Meinung

Ein dunkler, REV-getriebener Demerara: Pflaumen und Trockenfrüchte treffen auf verkohltes Holz, Leder und schwarzen Tee. RumX-Mitglieder loben seine Intensität und Ausgewogenheit in Fassstärke und sein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

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    Wie schmeckt dieser Rum?

    Der S.B.S. Guyana REV 2006 wird für sein intensives, komplexes Trockenfruchtprofil und seinen hohen Wert geliebt. Er bietet Fassstärke mit Pflaumen, verkohltem Holz und schwarzem Tee, überlagert von Leder und Karamell. Kritiker heben den langen, würzigen Nachgeschmack hervor, vor allem wenn er länger im Glas steht. Der auf 240 Flaschen limitierte und von 70 RumX-Mitgliedern hoch bewertete S.B.Guyana REV ist ein beliebter Tropfen, den man pur genießen und den klassischen Diamond REV-Charakter erkunden kann.

    Geruch

    Dörrpflaume Holzig Leder Getrocknete Früchte

    Geschmack

    Holzig Dörrpflaume Schwarztee Leder

    Wie wird dieser Rum bewertet?

    8.7/10 71 Bewertungen
    Top 22% Guyana
    Top 11% Diamond

    In der Nase ist der Nobilis etwas offener und komplexer, während der SBS den Gaumen mit (vergleichsweise) weniger Holz/Bitterkeit einnimmt, was mehr Raum für einige getrocknete rote Früchte lässt, die ich im Nobilis nicht so sehr finde - zumindest bei meinem ersten Versuch 🤔Beide sind sehr schöne REVs, wenn man diese Art von dunklem und bitterem Profil mag.

    Spannende Verlängerung der REV-Saga - die entsprechende DNA ist erkennbar, aber es reicht für mich recht klar nicht an den 94er Jahrgang heran. Die Nase überzeugt mich noch ein gutes Stück mehr als das Geschmackserlebnis im Mund, bei dem leider der Alkohol etwas zu präsent bleibt. Im Vergleich mit anderen 2006er REVs auf der milderen Seite, ausgewogener, vielleicht auch dank der etwas kürzeren Lagerzeit - bei anderen Releases treten bereits deutlich mehr Bitterkeit (Nobilis) oder Rauch (Romdeluxe) auf. Leichte Abzüge für die meines Erachtens etwas zu deutliche Alkoholschärfe.

    Update: Gefällt mir zunehmend schlechter. Im Mund recht eindimensional und dünn. -2 Original: Zusammen mit dem SBS 2006, dem ersten RA 2004 und dem zweiten RA 1994 verrostet - letzterer tanzt etwas aus der Reihe. Wenn der 2006er ein REV ist, dann sind es die 2004er MDXC auch. Es gibt Unterschiede, aber sind zwischen den 2004er Abfüllungen genauso groß wie gegenüber dem 2006er. Diese Abfüllung ist die süffigste der vier, das kräftige, das auch den ersten RA 1994 so geprägt hat tritt hier noch weiter in den Hintergrund, die Dörrpflaume spielt voll auf. Die Nase ist weicher und verhaltener als bei den 2004ern. Im Mund ist eine Süße präsent, die weder die 2004er noch die 1994er mitbringen. Trotz dunklerer Farbe erinnert die Süße eher an Melasse und kandierte Früchte als an verbranntes Karamell

    Zweite Verkostung: ein sehr guter Rum, Bewertung relativiert (-2) Nase: sehr einladend und schwer mit viel Würzigkeit und ... schwarzer Tee! Mund: hier übernimmt die Würzigkeit sofort die Regie begleitet von einem schönen Süße von karamelisiertem braunen Zucker und einer medizinischen Bitterkeit. Abgang: verblasst schneller als erwartet aber lang und intensiv mit Fass, Süße und bitteren Noten. Was für ein toller Rum!

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    Expertenbewertungen

    Eckdaten des Rums

    Land
    Destillerie
    Marke
    S.B.S
    RumX ID
    RX11234
    ABV
    56,4%
    Kategorie
    Pot Still Rum
    Jahrgang
    2006
    Mark
    REV
    Hergestellt aus
    Molasses
    Destillation
    Pot Still
    Alter
    15 Jahre
    Anzahl der Flaschen
    240
    Flaschengröße
    70cl
    Preisspanne
    <250€
    Art der Spirituose
    Rum
    1423 World Class Spirits • Diamond 2006 &nbsp; 15yr &nbsp; 56,4% S.B.S Guyana REV

    Community-Käufe

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    Über die Diamond Destillerie

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    Ø Bewertung: 8.3/10
    RumX Team Foto

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