Green Label Overproof Select Aged 151 (Green Label)

21.1.2025 Der Geschmack ist sehr brutal, aber sobald man das anfängliche Zungenmassaker überwunden hat, ist er sehr angenehm und lang anhaltend.

Sehr überraschend! Die Nuss-Kaffee-Brösel-Karamell-Seite ist von Anfang bis Ende überrepräsentiert... Diese Kombination erdrückt alles und das ist schade, denn er hat das Potenzial, besser zu sein. Schade, die Zusätze machen sich bemerkbar...

Ich bin überrascht, dass man diesem Rum seine Stärke nicht ansieht.

Schade, sicherlich ein Zusatz von Karamell, um die interessanten Aromen abzurunden und zu blockieren....

Insgesamt halte ich ihn für ausgewogen und weich. Es ist ein Blend aus Rum aus Guyana mit 75,5%. Es gibt, soweit ich weiß, zwei ältere Versionen des Overproof. Die älteste mit blauem Etikett und 75 % ist ein Blend aus Rum aus Guyana und Trinidad. Danach wurde ein grünes Etikett mit 75 % herausgebracht, das einen Blend aus Rum aus Guyana, Trinidad und Barbados enthielt, der meiner Meinung nach recht kurzlebig war. Der große Unterschied zwischen diesem Rum und dem Green Label 75% besteht darin, dass der Demerara-Anteil noch stärker ins Gewicht fällt und dass er etwas weniger rund im Geschmack ist.

IT is Perfect to drink with rock ice or in cocktails. A lot of carmel and chookolate. Medium finish.

7,3:On the nose, lots of power and a good dose of caramel.It's also a very powdery nose, with a flinty quality.One might even think of gunpowder just exploded. One also thinks of something metallic, heavy and coppery, which gradually leads us towards oxidized fruits (apple/plum) in compote, even BBQ. Aeration calms the beast a little, it's quite violent and even more coppery. The nose is quite tight, still powerful and powdery. With a lot of rest, at least 15 minute, it takes on notes of fermented VEGETABLE, some HERBAL notes, but above all roasted nuts, cocoa. 7:The attack on the palate is intense, coppery, dry and armored. This is hot stuff, and the taste buds are hyperstimulated! The powder takes on a cocoa-like quality, burnt sugar, notes of fermentation, herbs and copper intermingle, and power returns in devastating waves. A little prune passes through the eye of the storm, some raisins.It's worth noting, however, that this rum is well made, for although it's extremely powerful, you don't feel the aromas of alcohol. 7,3:The finish is with sherry-like notes of oxidation, nuts and prunes, some spiciness, licorice and herbs. Edit:25.3.25, an upgrade for a few cents

Sehr präsente Noten von geröstetem Kaffee, dazu Trockenfrüchte und Nüsse.Der Abgang ist unausgewogen und geht in Richtung verbrannt.

In der Nase finden sich Kakao, Kaffee und Rosinen. Ein Hauch von Alkohol. Im Mund sind es Kakao und ein spürbarer Alkohol. Ich persönlich hätte ihn wahrscheinlich lieber etwas niedriger in Prozent gehabt.

Zu viel Karamell, gut für Cocktails