S.B.S Belize (Rum Depot)

Die Schokolade bleibt super lange am Gaumen und ist extrem kräftig aber trotzdem angenehm da der Alkohol sehr gut eingebunden ist. In der Nase metallisch (Reste von gespitzten Bleistift) und verkohlter Speck.

Es beißt ein wenig auf der Zunge, aber es schmeckt absolut fantastisch. Laaaaanger Nachgeschmack ❤️❤️

Richtig guterTravellers! Alkohol ist sehr gut eingebunden! So macht es Spaß! Plv ist richtig gut!

Nice Travellers. Has a faint smokiness towards the end alongside the more common notes you would except. Alcohol is quite present on the nose and throughout.

Wieder einmal bekommt man bei dieser Version viel für sein Geld: Fruchtig mit gerösteten/rauchigen Holznoten und leichten Gewürzen. Ich mag die Wärme am Gaumen sowie die leichten Karamell- und Holznoten.

Ein intensiver Traveller mit vielen dunklen Aromen! Ausgezeichnet

Das war meine erste Fassstärke. Finde den Belize immer noch wunderbar zum sippen, schöne fruchtige, süßliche Noten mit Karamell, Holz. Kokosnuss kommt am Ende auch durch.

An der Nase hat er sich erst mit etwas Wasser richtig geöffnet. Alkoholisch, Holz, sowohl wie frisch geschnitten als auch leicht rauchig. Am Gaumen dann natürlich deutlich kräftiger mit viel trockener Würze.

Lecker, aber eindimensional. Nase sehr verhalten, aber auch überraschen würzig. Am Gaumen bestätigt sich dieser Eindruck, dazu einiges an Holz und eine interessante Rauchigkeit. Leider ist der Alkohol recht prägnant und überdeckt damit wohlmöglich andere zurückhaltendere Aromen. Dazu wie Kokosnuss und Karamell und eine Spur Vanille, wie wohl typisch für Travellers. Angenehmer Sipper aus Belize, aber sonst auch kein Highlight!

Guter Belize, insgesamt mehr auf der holzigen Seite.

Relativ verhaltene Nase, geschmacklich Alkohol ganz gut eingebunden aber auch Recht eindimensional, nicht sonderlich Komplex und mir fehlt hier vor allem jegliche Frucht. Die sonst so typische Ananas Note ist hier quasi nicht vorhanden. Stattdessen hauptsächlich nussig, würzig, rauchig und leicht bitter nach kräftigem Mokka und Haselnüssen sowie gesalzenem Karamell. Alles in allem aber ein durchaus solider Cask Strength Belize zu einem fairen Kurs!

Toller, intensiver Rum aus Belize. Röstig, schokoladig und kraftvoll.

Alkohol ist gut integriert. Karamell, etwas Frucht, viel Schokolade und Holz. Aber leider auch ne Rauchnote, die mich stört.

In der Nase erstmal deutlich alkoholisch, am Gaumen dann zugänglicherer Belize. Mit acht Jahren fehlt ihm noch deutlich die Kraft wie ihn z.b. ein FRC 2006 ausstrahlt. Viel Karamell, Kokosnuss, Würze, es ist typisch Belize. Guter Rum aber für mich auch ein bisschen langweilig.

Im Blind Tasting (4 Rums aus Belize) Dritter. Schwächste Nase, aber am Gaumen schon sehr kräftig.