Skeldon S.B.S Selected and bottled for Milhade SWR 1997
Eleganter Schokoladen-Kaffee Skeldon, am besten nach dem Lüften
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Wie schmeckt dieser Rum?
RumX-Mitglieder loben die reichhaltige, elegante Nase - dunkle Schokolade, Vanille und Eiche mit Pflaumen -, die zu geröstetem Kaffee und holzigem Vanillegeschmack führt. Der 24-jährige Skeldon SWR (48,4 % Fassstärke) zeigt eine ausgewogene Intensität und einen gut eingebundenen Alkohol, der nach etwas Belüftung gerne pur getrunken wird. Die auf 213 Flaschen limitierte Abfüllung ist mit 66 Bewertungen eine beliebte Wahl; einige erwähnen einen etwas dünnen Körper oder einen bitteren, holzbetonten Nachgeschmack.
Eckdaten des Rums
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Über die Skeldon Destillerie
Die Destillerie Skeldon befindet sich in Guyana. Rums von Skeldon wurden 745 mal mit einem Durchschnitt von 8.9/10 bewertet.
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Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was mit einem digitalen Verkostungstagebuch begann, ist heute die weltweit umfassendste Plattform für Rum-Fans: über 24.000 Abfüllungen, 250.000+ unabhängige Reviews und eine aktive Community mit 47.000 Mitgliedern. Wir verbinden die Schwarmintelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz – so kannst du direkt aus der App sicher einkaufen und deine Sammlung verwalten.
Das Ziel? Dir als Rum-Connaisseur einen Ort zu bieten, an dem du mit Vertrauen auswählen kannst – ganz ohne Zettelwirtschaft, Umwege oder Experten-Vokabular.
Wie viele andere ältere kontinentale Abfüllungen aus Guyana braucht auch dieser SWR eine lange Zeit zum Atmen, um sich zu öffnen. Dies wird dazu beitragen, die Bitterkeit im Abgang zu verringern und die Komplexität des Rums zu erhöhen. Für mich fühlt er sich insgesamt zu dünn an, ist aber mit genügend Zeit immer noch sehr schmackhaft und komplex. Seite an Seite liegt die SBS-Abfüllung deutlich vor The Nectar. Im Vergleich mit einigen 2001er SWRs ist der 1997er viel eleganter und etwas gemäßigter. Der Holzeinfluss ist akzentuierter, fast schon überwältigend.
Schwere Süße mit dunklen Früchten,Holz und ordentlich Würze steigen in die Nase. Alkohol spielt hier kaum eine Rolle. Am Gaumen auch erst eine tolle Süße , etwas Bitterkeit und viel Frucht (Trauben,Schwarze Johannisbeere ) erinnert mich sehr an einem älteren Armagnac. Gefällt mir gut.
Tiefe Aromen und Komplexität, Lebendigkeit und Düsternis - diese Nase ist ein dringender Aufruf, dieses Elixier zu trinken. Auch der Mund ist sehr schön mit dunklen Aromen, gebrannter Süße, stark geröstetem Kaffee, dunkler Schokolade und Pflaumen. Diese dunklen Aromen werden mit einem Hauch von Fruchtigkeit und Säure ausbalanciert. Der Abgang ist lang, immer noch auf dieser dunklen Seite, aber trotz allem ausgewogen. Ein sehr schöner Rum, der eine mittelalterliche Geschichte erzählt. Mir gefällt er sehr gut, aber ich kann verstehen, dass man eine andere Art von Gleichgewicht bevorzugt.
Nose is absolutely fantastic ! Mouth is unfortunately a bit too woody but it is still a very good rum. It could have been an amazing one if bottled 4 years ago.