Nobilis Enmore (Versailles) No. 8 (Cavavin Belval) VSG
Tiefe Holznoten mit würzigen Untertönen, denen es an Komplexität fehlt.
Der No. 8 VSG aus der Enmore Destillerie ist ein holziger, würziger Rum mit komplexen Fass- und Gewürznoten. Einige Verbraucher schätzen sein traditionelles Profil, andere finden, dass er nicht komplex genug ist.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der No. 8 (Cavavin Belval) VSG ist ein außergewöhnlicher Rum aus Guyana, der 1990 in der berühmten Enmore-Destillerie hergestellt wurde. Dieser 30 Jahre lang gereifte Schatz in limitierter Auflage (213 Flaschen) wird in Fassstärke mit robusten 53,8 % Alkoholgehalt abgefüllt. Er wird in einer historischen Brennblase aus Melasse destilliert und verströmt einen verführerischen Duft von Fassnoten, Piment und Zitrone. Am Gaumen zeigt er Röstaromen mit einem Hauch von schwarzem Pfeffer und Anis, abgerundet durch einen rauchigen, warmen Nachgeschmack. Manche finden jedoch, dass es ihm an Komplexität mangelt und sein Preis für sein Profil zu hoch ist. Er ist ideal für alle, die den Versailler Destillationsstil mit einer einzigartigen, gealterten Spirituose erkunden wollen.
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Über die Enmore (Versailles) Destillerie
Die Destillerie Enmore (Versailles) befindet sich in Guyana. Rums von Enmore (Versailles) wurden 457 mal mit einem Durchschnitt von 8.8/10 bewertet.
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Nice, classic Versailles profile with excellent balance of pencil shavings, tea, citrus, wet wood and tart spice notes of pepper, licorice and anise. Definitely brings in rough edges, resulting in an exciting complexity as none of the notes swing out negatively. The VSG 90 profile is of consistently high quality, to which this bottling also impressively testifies.
In diesem Rum spürt man die ganze Versailles-Holzbrennerei! Dunkel, holzig, rauchig und mit vielen Gewürzen! Die einzige Note, die mich nicht dazu bringt, ihm eine höhere Note zu geben, ist, dass er während der gesamten Verkostung ein wenig monochord ist, aber wenn Sie spüren wollen, was eine Holzbrennerei Ihnen bieten kann, ist dies definitiv ein Rum, den Sie probieren sollten!
A rather round Versailles that is on the astringent, woody side. Rather few fruity notes, little pencil. It is a little too flat for me, it lacks a little complexity.
ein langwieriger Prozess und stumpfes Finish. Der Preis ist nicht angemessen (ernsthaft) und als "VSG" verdient er es, besser zu sein, besonders wenn man bedenkt, dass er 30 Jahre alt ist. Nobilis sollte sich mehr Mühe mit Versailles geben und mehr Aufrichtigkeit zeigen. Ich werde "MEC" nicht zu einem so hohen Preis probieren.