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Wie schmeckt dieser Rum?
Labourdonnais 2010 aus Mauritius ist ein faszinierender Rum in Fassstärke, der von Liquid Treasures abgefüllt wurde. Er weist ein rauchiges Profil auf, das zu Vergleichen mit Whisky einlädt, mit Noten von Ingwer und blumigen Untertönen. Die auf 353 Flaschen limitierte Abfüllung mit einer Reifezeit von 10 Jahren hat Whisky-Liebhaber angenehm überrascht, während traditionelle Rum-Kenner den whiskyähnlichen Einfluss überwältigend fanden. Mit einem Alkoholgehalt von 51,9 % dominiert die vom Whisky inspirierte Rauchigkeit und sorgt für einen anspruchsvollen, aber faszinierenden Geschmack. Trotz gemischter Kritiken zu seinem ungewöhnlichen Nachgeschmack wird sein einzigartiger Charakter sowohl kritisiert als auch geschätzt und macht ihn zu einem unverwechselbaren Sammlerstück für alle, die sich für die Verschmelzung von Whisky- und Rum-Aromen interessieren.
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Über die Labourdonnais Destillerie
Die Destillerie Labourdonnais befindet sich in Mauritius. Rums von Labourdonnais wurden 288 mal mit einem Durchschnitt von 7.0/10 bewertet.
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Seltsamer Abgang, der mich überhaupt nicht nach Barbados schmecken lässt. Vielleicht liegt es am Fass-Finish oder an unerwarteten Assoziationen, aber das ist überhaupt nicht mein Fall. Ziemlich enttäuschend :-( Ich verstehe einfach nicht, warum man eine gute Destillatie so ruinieren sollte
Von der Nase bis zum Abgang dominieren sehr rauchige Whisky-Noten! Ein reiner Rumgeschmack ist kaum zu definieren! Insgesamt aber, wer rauchigen Whisky mag, ein angenehmer Rum der sich cremig weich im Mundraum verteilt! Im Abgang gesellen sich noch leicht grasige Aromen hinzu
Der muss doch ein Whisky-Finish haben! Mein Fall ist er dadurch leider nicht.
Hätte blind verkostet auf einen leichten Lowland Whisky getippt. Mit ein paar Spritzern Kräuterlimo und kaltem Pfefferminztee. Kein Komplexitätsmonster, aber definitiv sehr eigenwillig. Ist kein Agricole per Definition, geht aber in diese Richtung.