CDI Caroni Trinidad LWR 1996 25yr 51,5%

"Very accessible and drinkable Caroni. Rather on the sweet, round side. Personally, I miss the rough edges. Floral and anise notes dominate."

"02-09.04.2022 Das war eine verrückte Woche, in der einige Freunde und ich ein schönes Sommerhaus auf Rømø gemietet haben. Der Plan war, eine ganze Woche lang mit verschiedenen Rumsorten durchzudrehen, ohne dabei über Bord zu gehen. Am Ende einigten wir uns auf 6 Rums pro Tag und genossen tagsüber schöne Spaziergänge oder Fährfahrten. Anmerkungen Dunkel in der Farbe. Geruch Frisch, süß, leichtes Holz, schwacher Rauch, Gewürze, leicht blumig, Trockenfrüchte. Gaumen Ölig, süß, Holz, leicht geröstet, leicht blumig, Gewürze, warm, leichte Werkstatt. Abgang Mittellang, warm, süß, ölig, leicht blumig, leichte Schokolade, leichtes Karamell. Zusätzliche Note. Dies ist ein ziemlich süßer Caroni und ein untypisches Profil. Ich bin mir nicht sicher, ob es Holunder ist, den ich in diesem Profil wahrnehme."

"Unusually fruity / floral caroni. I like really well could only have a little more power. But the flavor profile is already very tasty mMn!"

"A fruity, round Caroni that is relatively sweet. However, it doesn't have the sweetness of burnt rubber, but a caramel sweetness that I haven't experienced from Caroni before. Overall, however, too round, too sweet and not dirty enough for Caroni. Unfortunately, what you love so much about Caroni is missing here. Nevertheless, not a bad rum and perhaps a good introduction for Caroni newcomers because it is smooth. But unfortunately far too expensive, the price matches the name at best, not the quality at all..."

"Für sich genommen nicht schlecht. Leicht, zugänglich und angemessen fruchtig. Allerdings (und wenig überraschend) nicht vergleichbar mit einem HTR-Profil, nach dem wir uns bei Caronis sehnen."

"Ein eher „leichter“ Vertreter des Caroni-Rums. Die typischen Werkstattnoten sind vorhanden. Gummi, Teer aber auch metallische Noten und Politur. Daneben ein deutlicher, fruchtiger Einschlag sowie süße Noten von gebranntem Zucker und Honig. Im mittellangen Abgang Fass/Holz und Leder. Gelungen, kommt aber nicht ganz an die Spitzenabfüllungen andere 96er Jahrgänge heran."

"Für einen Caroni doch sehr verhalten in der Nase. Aber dennoch ist es leicht da, dieses Verbrannte, dieses künstliche Plastikartige. Gummi und Jod gehen etwas in Wachs über. Dazu kommt eine deutlich süße Note, von gebranntem Zucker oder Karamell. Er ist doch recht fruchtig, erinnert mich an grünen Apfel mit ein wenig Kirsche. Am Gaumen zuerst tatsächlich ein bisschen dünn, dann kommen erst die leicht dreckigen Aromen, aber auch hier nur sehr verhalten. Leicht bitter-salzig, ein bisschen Gummi, ein bisschen verbrannt. An Frucht wieder grüner Apfel mit Anis. Der Abgang ist recht kurz mit ein wenig Plastik und schwarzem Tee. Insgesamt ein doch eher schwacher Vertreter seiner Art, zumal des 96er Jahrgangs."

"Nase: alte geteerte Eisenbahnschwelle in der Sommerhitze um 14:47 Uhr 😜 daneben scheint vor allem Malz und Tee durch. Gaumen: sehr bitter mit viel Teer und Gummi und ein wenig Süße. Nachklang: bittere Eiche mit medizinischen Noten wie Jod und Hustensaft. Caroni ist da, aber ich empfinde den Rum irgendwie unausgewogen - eventuell wegen der Bitterkeit."

"In der Nase kommen die typischen Caroni Noten von Teer und Gummi durch. Im Geschmack lassen diese nach. Es kommt dann noch etwas Holz, Karamell ,Leder und Anis durch. Der Abgang ist relativ kurz mit etwas Leder und dunkler Schokolade sowie einem metallischen Nachgeschmack. Er ist definitiv ein Caroni und gut. Allerdings mit (mir persönlich) etwas zu wenig Ecken und Kanten. Abzug, da er mit mehr Zeit definitiv nicht besser, eher eindimensionaler wird."

"an der Nase tropische Früchte und Karamell, aber auch seifig und frische (grüne) Noten. Am Gauen dreckig, der Abgang röstig-süß, was ich am ehesten als malzig beschreiben würde."

"Hmm….Caroni…. überzeugen kann mich dieser Rum nicht… sicherlich ein guter Rum… aber alles nur sehr flüchtig… mir fehlen hier die Ecken und Kanten (typischen Aromen)"