CDI Caroni Trinidad LWR 1996
Weiche Caroni-Aromen mit überraschender Süße.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der Trinidad LWR von Compagnie des Indes ist ein unverwechselbares Angebot der Caroni-Brennerei, das 1996 destilliert wurde und 25 Jahre lang reifte. Dieser Rum in limitierter Auflage mit 51,5 % Alkoholgehalt (ABV) in Fassstärke zeichnet sich durch einzigartige Caroni-Merkmale aus: Gummi, Teer und Karamell. Benutzer bemerken eine Mischung aus blumigen und Anis-Nuancen, mit einer weichen "Werkstatt"-Essenz. Sein Profil offenbart einen Hauch von Holz und Karamellsüße, aber es fehlt die intensive Schroffheit, die man von Caroni erwartet. Trotz seiner untypischen Süße ist er ein willkommener Einstieg für neue Rum-Liebhaber.
Expertenbewertungen
- Single Cask Rum
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Eckdaten des Rums
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Über die Caroni Destillerie
Die Destillerie Caroni befindet sich in Trinidad. Rums von Caroni wurden 9.082 mal mit einem Durchschnitt von 8.8/10 bewertet.
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Very accessible and drinkable Caroni. Rather on the sweet, round side. Personally, I miss the rough edges. Floral and anise notes dominate.
Auch diese Nase hat eine landwirtschaftliche Seite, gelbe Früchte und unreife tropische Früchte, die von einem Aroma von Nähmaschinenöl unterstützt werden. Er hat auch Lebendigkeit und eine würzige und blumige Seite. Der Einstieg in den Mund ist nicht sehr harmonisch mit Aromen, die miteinander kollidieren. Die mechanische Werkstatt muss man suchen, sie ist zwar präsent, aber im Hintergrund. Der Abgang ist recht lang und ich finde charmante blumige Aromen (Veilchen), die diesen Rum in meiner Wertschätzung wieder nach oben bringen. Einer der wenigen Caronis mit Blumen! Vielen Dank an Steffen für das Sample.
02-09.04.2022 Das war eine verrückte Woche, in der einige Freunde und ich ein schönes Sommerhaus auf Rømø gemietet haben. Der Plan war, eine ganze Woche lang mit verschiedenen Rumsorten durchzudrehen, ohne dabei über Bord zu gehen. Am Ende einigten wir uns auf 6 Rums pro Tag und genossen tagsüber schöne Spaziergänge oder Fährfahrten. Anmerkungen Dunkel in der Farbe. Geruch Frisch, süß, leichtes Holz, schwacher Rauch, Gewürze, leicht blumig, Trockenfrüchte. Gaumen Ölig, süß, Holz, leicht geröstet, leicht blumig, Gewürze, warm, leichte Werkstatt. Abgang Mittellang, warm, süß, ölig, leicht blumig, leichte Schokolade, leichtes Karamell. Zusätzliche Note. Dies ist ein ziemlich süßer Caroni und ein untypisches Profil. Ich bin mir nicht sicher, ob es Holunder ist, den ich in diesem Profil wahrnehme.
For me, too sweet and herbal for a Caroni and too little zest (ABV), relatively sweet. The workshop feeling is more like the workbench of a craft workshop from TV...too tidy. Subtle nose. Everything rather restrained except for the sweetness. More herbs with time.