CDI Leviathan
Komplexes Aroma, vielschichtiger Geschmack, kurzer Nachgeschmack.
Bereits 20 mal gekauft
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der von der Compagnie des Indes ausgewählte Rum Leviathan ist ein einzigartiger Blend, der sowohl aus Melasse als auch aus Zuckerrohrsaft destilliert wird. Er wird in einem Säulenbrennverfahren gebrannt und ist beeindruckende 48 Jahre gereift. Diese limitierte Abfüllung umfasst nur 525 Flaschen und zeichnet sich durch eine bemerkenswerte Kombination von Aromen wie Trockenfrüchten, Rosinen und Leder aus. Am Gaumen präsentiert er Noten von Fässern, Rosinen und Lakritze und sorgt so für ein komplexes und vielschichtiges Geschmackserlebnis. Trotz seines niedrigen Alkoholgehalts von 46% bietet der Leviathan Rum eine komplexe Nase und einen reichhaltigen Geschmack, aber manche finden den Nachgeschmack angesichts seines Alters ungewöhnlich kurz. Während er für seine aromatische und geschmackliche Komplexität gelobt wird, wird in der Kritik hervorgehoben, dass der Nachgeschmack im Vergleich zu den Erwartungen für einen so alten Blend dünn und wenig ausgeprägt ist.
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Über die Multi Distilleries Destillerie
Die Destillerie Multi Distilleries befindet sich in Multiple countries. Rums von Multi Distilleries wurden 7.760 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
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First, explosive eucalyptus, followed by roasted aromas and notes of leather, wood, tobacco and spices. A quite tart, dry finish with an alcoholic touch, along with bitter orange peel, licorice and dark chocolate
Ein sehr schöner ausgewogener Blend mit klasser Nase! Am Gaumen trotz der nur 46% noch sehr komplex! Lediglich der Abgang ist relativ kurz
Bei der Kombination und dem Alter erhofft man sich natürlich was besonderes. Ich finde das ganze auch sehr gelungen Preis hin oder her ich bin froh es probieren zu können Danke an Oliver! Schöner Tropfen auf jeden Fall, vielleicht ist bei vielen bei dem Alter die Erwartung höher es bleibt für mich aber toller Rum 👍
Komplex und auch wie beim Kaiman: wahnsinnig viel Veränderung über die Zeit. Weniger Komplex als der Kaiman. Wie viel Kraft und Ausdruck in den 46% stecken, geil. Ich verstehe aber dass hier einige Volumen mehr, noch was anderes mit dem Produkt gemacht hätten. Mir persönlich schmeckts so aber sehr gut. Ich hatte nicht so viel erwartet, weshalb beide für mich eine Überraschung waren.