Cadenhead‘s Caroni 1999
The "1999" was produced in Trinidad at the Caroni distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Cadenhead‘s. It was distilled in 1999 from Molasses with a Column Still and then aged for 21 years. The rum has an ABV of 55%. 9 community members rated this rum with an average of 8.4/10. The rum smells like Rubber, Tar and Woody, and on the palate there is Tar, Smoky and Sweet.
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Über die Caroni Destillerie
Die Destillerie Caroni befindet sich in Trinidad. Rums von Caroni wurden 8.659 mal mit einem Durchschnitt von 8.8/10 bewertet.
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"29.01.2022 Die große Caroni-Verkostung mit alten Rumfreunden, gutem Essen, Snacks und vielen Gesprächen über alte Zeiten. Noten Dunkel in der Farbe. Geruch Holz, geröstet, Werkstatt, leichter Rauch, fruchtig, Gewürze, leichter Teer und Gummi. Gaumen Ölig, Holz, geröstet, fruchtig, Banane, Teer, leichter Gummi, leichter Rauch. Abgang Lang und warm, ölig, Holz, geröstet, leichter Gummi und Teer, Früchte."
"Sehr ausgeprägte Caroni-Nase. Caroni-Noten sind auch am Gaumen sehr präsent. Diese Abfüllung ist sehr weich und sanft (wohlgemerkt im Vergleich zu anderen Caronis mit höheren ABVs) und angenehm, solange man Caroni-Noten mag. Wirklich nicht schlecht, aber die Hardcore-Caroni-Enthusiasten könnten bei dieser Abfüllung etwas Punch vermissen."