Habitation du Simon A1710 La Perle Rare Canne R 579
The "A1710 La Perle Rare Canne R 579" was produced in Martinique at the Habitation du Simon distillery. It was distilled in 2021 from Sugar cane juice with a Column Still and then aged for Unaged. The rum has an ABV of 54,2%. 3 community members rated this rum with an average of 7.5/10. The rum smells like Vegetal, Lime and Sour, and on the palate there is Vegetal, Raspberry and Sour.
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Über die Habitation du Simon Destillerie
Die Destillerie Habitation du Simon befindet sich in Martinique. Rums von Habitation du Simon wurden 833 mal mit einem Durchschnitt von 8.1/10 bewertet.
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Un rhum assez extraordinaire. Acidulé, fruité marin et gourmand.
The nose is corn, lychee, citrus, nutty, floral and ripe. The palate is pungent with citrus, fermented fruit, aquavit and pepper. In the finish comes a soft creamy sweetness. In the empty fermented glass. Overall, however, too tart and pungent for my taste.