Torna Viagem
The "Torna Viagem" was produced in Australia at the Beenleigh distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Ferroni. It was distilled from Molasses with a Pot Still and then aged for 5 years. The rum is bottled at cask strength and has an ABV of 54,2%. This is a limited release and there are only 95 bottles. 3 community members rated this rum with an average of 8.0/10. The rum smells like Woody, Chocolate and Sweet, and on the palate there is Chocolate, Dark chocolate and Cocoa.
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Über die Beenleigh Destillerie
Die Destillerie Beenleigh befindet sich in Australia. Rums von Beenleigh wurden 2.215 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
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Dieser Rum aus der Beenleigh-Brennerei in Australien ist eine Abfüllung, die aus der Zusammenarbeit zwischen Ferroni und Guillaume de Roany entstanden ist. Er hat von 3 Reifephasen profitiert: Erstens 3 Jahre in Bourbonfässern vor Ort in Australien Zweitens 14 Monate zusätzliche Reifung in Beaumes de Venise Muscat-Fässern Drittens und letztens eine Reifung in kleinen 50-Liter-Pedro-Ximenez-Sherryfässern während einer Rundreise zwischen Frankreich und der Karibik. Nach dieser Reifung wird er in nur 95 Flaschen abgefüllt. Insgesamt ein sehr schmackhafter, weicher und eleganter Rum.
Also dieser Beenleigh gefällt mir schon sehr. Die Nase wirkt überwiegend holzig. Schokolade und eine gewisse Süße sind aber auch zu erkennen. Am Gaumen kommt er dann irgendwie dunkel daher (dunkle) Schokolade und Kakao.