Ferroni Beenleigh Torna Viagem
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Über die Beenleigh Destillerie
Die Destillerie Beenleigh befindet sich in Australia. Rums von Beenleigh wurden 2.308 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was mit einem digitalen Verkostungstagebuch begann, ist heute die weltweit umfassendste Plattform für Rum-Fans: über 25.000 Abfüllungen, 270.000+ unabhängige Reviews und eine aktive Community mit 50.000 Mitgliedern. Wir verbinden die Schwarmintelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz – so kannst du direkt aus der App sicher einkaufen und deine Sammlung verwalten.
Das Ziel? Dir als Rum-Connaisseur einen Ort zu bieten, an dem du mit Vertrauen auswählen kannst – ganz ohne Zettelwirtschaft, Umwege oder Experten-Vokabular.
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Dieser Rum aus der Beenleigh-Brennerei in Australien ist eine Abfüllung, die aus der Zusammenarbeit zwischen Ferroni und Guillaume de Roany entstanden ist. Er hat von 3 Reifephasen profitiert: Erstens 3 Jahre in Bourbonfässern vor Ort in Australien Zweitens 14 Monate zusätzliche Reifung in Beaumes de Venise Muscat-Fässern Drittens und letztens eine Reifung in kleinen 50-Liter-Pedro-Ximenez-Sherryfässern während einer Rundreise zwischen Frankreich und der Karibik. Nach dieser Reifung wird er in nur 95 Flaschen abgefüllt. Insgesamt ein sehr schmackhafter, weicher und eleganter Rum.
Also dieser Beenleigh gefällt mir schon sehr. Die Nase wirkt überwiegend holzig. Schokolade und eine gewisse Süße sind aber auch zu erkennen. Am Gaumen kommt er dann irgendwie dunkel daher (dunkle) Schokolade und Kakao.