Baie des Trésors Fleurs du Vent

Very fine, elegant Agricole, dry, cookie dough/macaroon, I liked it better than its brother.

Nicht genug Notizen aus dem Moment heraus gemacht. Muss noch einmal getestet werden. Hatte meiner Erinnerung nach etwas mehr als die Frucht des Regens. Unter denselben Bedingungen erneut getestet. Und gleicher Eindruck, dass er angenehmer ist als der Rum aus der anderen Parzelle.

Ein junger, im Holz ausgebauter Rum, der auf den ersten Blick schöne süße und würzige Noten in der Nase bietet. Einige blumige und fruchtige Noten und ein dezentes Holzaroma bilden ein ziemlich homogenes und weiches Ganzes. Im Mund sind die fruchtigen, pflanzlichen und holzigen Noten etwas zurückhaltender, was daran liegt, dass eine würzigere und pikantere Seite die Oberhand gewinnt. Der Abgang wird weiterhin von den Gewürzen dominiert, mit einem Gefühl von Wärme und Bitterkeit, das über eine kleine Länge anhält. Ein interessanter Rum für ein kleines Alterskonto, der aber insgesamt unausgewogen ist und dem es an Charakter fehlt, um sich wirklich zu behaupten.

Ein hochwertiger Agricole, dessen kurze Reifezeit gut zur Geltung kommt. Eine sehr harmonische und würzige Nase. Verglichen mit dem Fruits Des Pluies sind hier, durch die amerikanische Eiche, die cremigen und weichen Töne auch am Gaumen deutlich stärker ausgeprägt. Neben floralen und würzigen Elementen sind schöne Fruchtnoten von z.b. Mirabellen und anderen gelben Früchten erkennbar. Blumige und kräutrige Teenoten sind präsent und verbleiben auch über den mittellangen Abgang. Wer Agricole gerne trinkt, kann hier absolut nichts falsch machen.

Sehr entspannter sipping agricole. Mild, süffig und eine schöne Süße. Leichte Chili und grüne Paprika Noten im Abgang.

Von den vier Rums, die sie zur Verkostung angeboten haben, hat mir dieser am wenigsten gefallen. Er besitzt zwar die Eigenschaften eines Agricole, aber ich war von seiner pfeffrigen oder sogar pfeffrigen Seite gestört. Vielleicht wurde er zu kurz gelagert.

Very refreshing Agricole that reminds me in the nose of a good perfume by its floral notes.

Ich habe alle Rumsorten auf dem German Rum Fest probiert und wenn man das Preisniveau bedenkt, bekommt man viel für sein Geld. frisch und fruchtig mit einigen Gewürzen. sehr gut gemacht für so einen jungen Rum und eine Destillerie.

Auf dem Rumfest getestet, mit einem tollen Empfang. Ich wollte unbedingt diese neuen Agrikulturen probieren, von denen ich schon viel Gutes gehört hatte. Und am Ende wurde ich nicht enttäuscht! Was für eine schöne Überraschung für einen so jungen Saft. Ich bin gespannt, was in ein paar Jahren daraus wird, aber es ist vielversprechend. Der Ausbau in amerikanischer Eiche verleiht ihm weniger Tiefe als die Regenfrucht.

Le fut américain reconnaissable, assez rond. Au nez : légère canne, vanille, noix, Noix de coco, En bouche : Végétal, Orange, Vanillé, Boisé La finale plutot orientee vers : la douceur, relevée de quelques épices. C’est pas trop mon profil, trop de noix.

Dieser Baie de Trésor war für mich der schwächste von den Dreien…ich hatte den Eindruck, als würde ihm etwas die Kraft fehlen, seine Aromen zu präsentieren!

Catching up on Rum Depot Tasting. Is it because of my taste sensation today? The third sample I feel today as unpleasantly woody.

Clearly spicier profile than the bielle before. Interesting but for me 2.winner

Un rhum agricole assez jeune, peut être encore trop. Goûté 2 fois à plusieurs mois d'intervalle, la seconde fois était la meilleure, le rhum était plus ouvert plus fruité moins "piquant" et globalement plus fruité

Das ist eine schöne Ergänzung zum Fruits des Pluies aus der selben Distille. Eher trocken am Gaumen, kann man gut als Aperitif oder Digestiv trinken.