CDI Ten Cane Trinidad (Rum Stylez) 2012
Die meisten loben die dunklen Früchte, die Schokolade und die Röstnoten sowie die grasige Note. Kritiker finden ihn scharf, ein bisschen bitter und nicht sehr komplex. Konsens: ein solider, charaktervoller Ten Cane aus dem Mittelfeld.
Neugierige Entdecker von unverfälschten, trockenen Trinidad-Rums, die dunkle Früchte, gerösteten Kaffee, Schokolade und eine grasige Note in robuster Fassstärke mögen.
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Trockener, grasiger, dunkelfruchtiger Ten Cane
Wenn du trockeneren, charaktervollen Säulen- oder Pot-Still-Rum magst und Ten Cane besser verstehen willst, bekommst du hier das dunkel-fruchtige, grasige Profil ohne Schnickschnack - sei nur bereit für etwas Biss.
Diejenigen, die empfindlich auf einen höheren Alkoholgehalt reagieren, Süße oder einen langen, reichen Nachgeschmack erwarten; Anfänger, die einen leichten, weichen Genuss suchen.
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Über die Ten Cane Destillerie
Die Destillerie Ten Cane befindet sich in Trinidad. Rums von Ten Cane wurden 937 mal mit einem Durchschnitt von 8.3/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
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Mein erster Ten Cane. Man riecht sofort, dass es sich nicht um einen Melasserum handelt, aber doch anders als Französische Agricoles. Zur pflanzlichen Note kommt ne ordentliche Portion Karamell und Vanille dazu. Am Gaumen rote Früchte, insb. saure Kirschen und Tannine/Holz, dunkle Schokolade, stark gerösteter Kaffee/Espresso, die sehr schön miteinander harmonieren. Größtes und einziges Manko ist der recht kurze, wenig intensive Abgang. Sonst würde es stark Richtung 90/100 gehen.
Nase: kandierte Früchte/Blumen/GewürzeLiköriger Mund: Schokolade/Gewürze/BrombeereLanger, ausdrucksvoller Abgang: Pflaumen/dunkle Schokolade Mir hat diese Flasche wirklich gut gefallen. Eine weitere schöne Auswahl von RumStylez mit CDI (nach dem Savanna). Ich werde versuchen, mich ein wenig mehr mit dieser Destillerie zu beschäftigen ...
Delicious Ten Cane with dark fruit and toasty notes. Not the best I've tasted from there so far, but good. In addition to the dark, dry notes, I still have a grassy note that shows up only very subtly and that I can hardly grasp. Unfortunately, also a bit spicy and for that taste too much restrained. In another barrel with a little more maturity, this could have been a really strong bottling. So for me to sort rather in the midfield.
Solid ten cane at a fair price! Beautiful notes of leather, cocoa, sandalwood, dark chocolate, fruit bread, blackberries.