Warehouse #1 New Yarmouth Overproof White Rum NYE/WK

#4042 Immer her damit, das ist das Beste 😊 Wieder eine sehr fruchtige Version mit schönen blumigen Noten. Würzig und ölig am Gaumen mit einigen Estern und natürlicher Süße. Das Preis-/Leistungsverhältnis ist meiner Meinung nach sehr gut und ich mag die Karamell- und Kräuternoten im leeren Glas.

Clearly more esters and alcohol in the nose ggü the Hampden! But not unpleasant.the palate is angehm balanced, creamy and intense... to the end comes some spiciness added.... The finish is velvety spicy and intense!A successful bottling

Es ist voll von Erdbeeren, Estern und Chemikalien. Ich rieche auch ein bisschen Käse, Salzigkeit und Fleisch wie bei Haity. Es ist eine tolle Mischung. Der Körper erinnert mich an Savanna Herr, mehr Karamell usw. gegen Ende. Ausgezeichneter weißer Rum.

Dieser Rum ist die Definition, schwere Geschütze aufzufahren. Die Nase ist von phänomenaler Konzentration und Kraft, getragen von funky Noten, überreifen Früchten und einem sehr frischen floralen Touch. Man erkennt Oliven, aber auch fermentierte Noten, die in Richtung Käse gehen, sowie eine animalische Seite, die an Fleisch erinnert. Ein bestialisches und intensives Profil. Der Auftakt im Mund lässt einen nicht kalt: Eine funky Explosion vernichtet den Gaumen mit fruchtigen Aromen, auf der einen Seite Zitrusfrüchte und tropische Früchte, auf der anderen Seite medizinische Aromen mit Noten von Estern, Klebstoff, Lösungsmitteln und Fermentation. Die pflanzliche Seite ist eher im Hintergrund, macht aber Platz für unerwartete Chilinoten. Die Tannine setzen sich im Abgang fest. Der Alkohol ist bemerkenswert gut integriert. Trotz des eher rustikalen und körperreichen Profils findet man sich mit einem langen, aber eher feinen und eleganten Abgang wieder. Früchte, Karamell und Gewürze sorgen für eine gewisse Köstlichkeit, während die pflanzlichen und phenolischen Noten ihren Teil zur Intensität beitragen. Ein großartiger weißer Rum, der sowohl pur als auch in der Mixologie getrunken werden kann, um einen Cocktail zu dopen.

Superbe blanc 🤩

Nice vegetal notes, rubber and tar, acetone, really pleasant, a very good "very high ester" in my opinion, more than what I've tasted in Dok for example.

Slušná nestařená Jamajka, která se dá sehnat za rozumné peníze. Ve vůni hodně esterů, chemické tóny a ovoce, v chuti je poněkud neotesanější, minerální tóny a dokonce olivy. Doporučuju spíše do koktejlů, samotný rum pak pro znalce.

Un blanc jamaïcain comme j’aime ! Plein d’ester, plein de fruit, de l’olive ! C’est très sympa ça !! Avec un p’tit fruit de la passion ça doit être excellent !!

Das ist in Ordnung, er ist dem Aficionados x Fine Drams sehr ähnlich.

Dafür, dass er überprozentig ist, ist er gegen Ende ziemlich weich. Ich kann Pflaume, Erde, leichte Banane, Gras, aber auch süße Früchte riechen. Ja, er ist gut.