Velier Diamond & Port Mourant <W>PM 1999
Reichhaltig, komplex, kräftige Leder- und Karamellnoten.
Bereits 58 mal gekauft
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der 1999 <W>PM Rum aus der Diamond & Port Mourant Brennerei in Guyana ist eine exklusive Abfüllung von Velier mit nur 1.148 Flaschen. Dieser Rum wird aus Melasse in Pot- und Column-Stills destilliert und 15 Jahre lang gereift. Er hat einen Alkoholgehalt von 52,3%. Er zeichnet sich durch komplexe Aromen von Karamell, rauchigem Fass und einem Hauch von Espresso aus. Am Gaumen zeigt er intensive Aromen von Leder, Trockenfrüchten und reicher Schokolade. In den Nutzerbewertungen wird ein robustes und tiefes Profil hervorgehoben, das von erfahrenen Enthusiasten geschätzt wird, aber es wird auch bemängelt, dass es ihm an Eleganz mangelt und dass er für den gelegentlichen Genuss recht anspruchsvoll ist. Perfekt für alle, die ein vielschichtiges Demerara-Rum-Erlebnis suchen.
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Über die Diamond & Port Mourant Destillerie
Die Destillerie Diamond & Port Mourant befindet sich in Guyana. Rums von Diamond & Port Mourant wurden 161 mal mit einem Durchschnitt von 8.7/10 bewertet.
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Die Nase ist die eines vollmundigen Rums mit Früchten, Holz und Gewürzen, die von etwas Melasse begleitet werden. Der Gaumen ist süß, komplex, gut ausbalanciert und hat einen vollen Körper mit Holz, Früchten und Gewürzen, sowie Lakritze und Schokolade hinter sich.der Abgang ist lang und fruchtig mit Holz und Gewürzen.
Was mir an dieser Mischung am besten gefällt, ist die Tatsache, dass man am Anfang sofort die Schwere des PM wahrnimmt, dann aber mit der Zeit immer mehr die karamellisierte und fruchtige Seite des Diamond schmeckt! Es ist sicherlich ein sehr komplexer Rum, den nur wenige Leute mögen werden! Aber ich mag diesen Rum sehr gerne!
After a long time I have it now times again in the glass and am thrilled. A wonderful mix of red fruits, molasses, wood, licorice and tobacco!
Great blend ... on the nose a tightly packed combination of heavy tropical PM profile with fine Diamond. On the palate, first the PM and then slowly the Diamond joins in. Rather not my favorite of the Velier Demeraras I've tasted so far - but still a top rum. Add on second tasting: somewhat demanding and tiring. Not bad, by any means, but not an easy feel good rum. Or easy sipper as some would say