Diplomático / Botucal Single Vintage 2007

Ziemlich OK im Vergleich zu den anderen früheren Veröffentlichungen. Immer noch auf der süßen Seite und gut für Anfänger und Dessert oder einen täglichen Rum. Die Nase ist süß mit getrockneten Früchten, Vanille und einem Hauch von Eiche. Im hinteren Teil kann ich ein wenig Kaffee herausschmecken. Am Gaumen ist er süß mit Früchten, Vanille und leichter Schokolade. Der ölige Gaumen bietet auch rauchige Eiche mit Sherry-Noten. Der Abgang ist mittellang mit getrockneten Früchten und Eiche mit einem Hauch von Schokolade. Die Nase, die am Tag danach aus dem Glas strömt, ist wunderbar.

Ich hatte einen viel süßeren Rum erwartet, da ich nur die klassische Reihe von Diplomatico kenne. Dieser i-Rum ist als Dessert-Rum ganz OK, aber immer noch auf der süßeren Seite. Toll für Anfänger, aber mit einem miserablen Preis-Leistungs-Verhältnis.

Die Nase ist einladend und man nimmt Früchte, Schokolade, Vanille, Holz, Kaffee und Melone war. Der Geschmack unterstützt die Nase und wird durch eine leichte alkoholische Schärfe und Süße unterstützt. Der Abgang ist mittel und unterstreicht den gesamten Eindruck. Ein sehr schöner Rum, nicht nur für Kenner, sondern auch für Einsteiger. Dieser Rum ist sehr zugänglich.

Auch hier kann man nicht meckern. Man schmeckt eine leichte Sessel und Vanille raus. Ein wirklich guter Rum den man weiterempfehlen kann. Schmeckt bestimmt auch hervorragend mit Cola gemischt, aber auch pur sehr lecker.

Dies ist ein perfektes Beispiel für einen schmackhaften Rum im spanischen Stil. Er ist viel besser als der 2005er Jahrgang. Vermeiden Sie ihn, wenn Sie keinen gezuckerten Rum mögen.

Bouquet: Die Gromichelle-Bananennoten des Diplomatico Reserva sind ausgeprägter. Banane, Rosinen, Mandeln und Toffee intensivieren sich nach einem Monat an der Luft. Der Alkohol ist kaum wahrnehmbar. Geschmack: Auf der Zungenspitze sind die ersten Aromen Rosinen, Sherry und Holz, wobei die Banane dominiert. Leichte pikante Noten wie Mandeln und Walnüsse bleiben bis zum Schlucken erhalten. Dank seines geringen Alkoholgehalts reizt er weder Zunge noch Gaumen, auch nicht nach einem langen Schluck. Er hat nicht die künstlichen Fruchtaromen von Ligerba, er hat keinen alkoholischen Spritzer und er ist angenehm wärmend. Er hat keinen ausgeprägten Punsch oder Ester, ist nitro und angenehm zu trinken. Abgang: Würzig, aber nicht zu stark für einen 43%igen ABV, verglichen mit einem typischen gesüßten Rum. Sherry und nussige Noten verweilen im Abgang.

Part of a tasting with good company. I was more into the 2005 version, however this one is still proper rum. In the nose it gave away some spice and oak to me, and in the notes I found vanilla, chocolate and oak

In Anbetracht der sonstigen Produktion dieser Marke ist er gut. Das Sherry-Fass verleiht dem Ganzen einen Hauch von Aroma und Geschmack. Das Aroma lässt auf süßen Rum schließen, der natürlich auch süß schmeckt, mit einem Hauch von geräuchertem Holz. Für mich persönlich ist er zu süß, aber für Rum-Anfänger oder als Dessert ist er gut geeignet.

Clearly a good step up from DER and whilst sweet it wasn’t over the top like DER. Nevertheless it wasn’t particularly inspiring. On the nose there was some leather, nutty, honey and vanilla notes which was promising but on the palate it was just sweet / caramel with a touch of smokiness. Good but unremarkable.

Der Botucal Diplomatico 2007 ist für mich ein absolutes Highlight unter den Jahrgangsrums. Mit seinen intensiven Aromen von reifen Früchten, Schokolade und einem Hauch von Karamell bietet er ein unglaublich rundes und reichhaltiges Geschmackserlebnis. Die feine Balance zwischen Süße und Würze macht ihn besonders angenehm und vielschichtig. Er hat mich so überzeugt, dass ich mir direkt ein paar Flaschen gesichert habe – ein Rum, den man einfach im Regal haben muss. Ein großartiger Vertreter venezolanischer Rumkunst, den ich jedem Rumliebhaber nur ans Herz legen kann.

Kein Rum für Einsteiger, schöne Trockenfrüchte und Gewürze in der Nase, gut ausgewogen im Mund.

Really nice Spanish, in the sweeter end of Rum styles. Fruity and nice, but a little short and to little for me at this time in my Rum journey

Sehr lecker, leicht scharf. Zu teuer

Tento rum pochází z Venezuely a je produktem prestižní destilérky Destilerías Unidas S.A., konkrétně řady Diplomático Single Vintage 2007. Aroma je bohaté, sladké s tóny třešní, vanilky a karamelu, podbarvené náznaky kávy a pražených ořechů. Na patře se objevují elegantní dřevité tóny, dub, sladká čokoláda a káva, které se krásně mísí se sladkostí karamelu a třešní. Struktura je plná, dochuť hladká a harmonická s dlouhým závěrem. Tento rum je skvělou volbou pro znalce komplexních a vyvážených chutí. --- English This rum hails from Venezuela and is a product of the renowned Destilerías Unidas S.A., specifically the Diplomático Single Vintage 2007 line. The aroma is rich and sweet, featuring notes of cherry, vanilla, and caramel, underscored by hints of coffee and roasted nuts. On the palate, elegant woody tones, oak, sweet chocolate, and coffee beautifully blend with the sweetness of caramel and cherry. The structure is full-bodied, and the finish is smooth and harmonious with a long-lasting aftertaste. This rum is an excellent choice for connoisseurs of complex and balanced profiles. --- Deutsch Dieser Rum stammt aus Venezuela und ist ein Produkt der renommierten Destilerías Unidas S.A., speziell der Diplomático Single Vintage 2007 Linie. Das Aroma ist reichhaltig und süß, mit Noten von Kirsche, Vanille und Karamell, untermalt von Anklängen von Kaffee und gerösteten Nüssen. Am Gaumen entfalten sich elegante holzige Töne, Eiche, süße Schokolade und Kaffee, die sich wunderbar mit der Süße von Karamell und Kirsche verbinden. Die Struktur ist vollmundig, der Abgang sanft und harmonisch mit einem langanhaltenden Nachgeschmack. Dieser Rum ist eine hervorragende Wahl für Liebhaber von komplexen und ausgewogenen Geschmacksprofilen.

Guter Einsteiger-Rum, welcher so ziemlich jedem schmecken dürfte. Eckt nirgendwo an und ist für Freunde von süßen, harmonischen (gezuckerten) Rums sicher eine gute Wahl.