Wagemut Special Edition 2020
Die Wagemut Special Edition 2020 bietet ein reichhaltiges Profil, das von Vanille-, Schokoladen- und Madeira-Noten geprägt ist. Er ist ein süßer, komplexer Rum mit einer kräftigen Fassstärke.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Die Wagemut Special Edition 2020 ist ein hervorragender Trinidad-Rum aus der T.D.L-Destillerie, abgefüllt von Selected Cask Community. Mit seiner 14-jährigen Reifung, davon ein Jahr in Madeira-Fässern, bietet er ein komplexes Profil mit Aromen von Vanille, Piment und Trockenfrüchten. In der Verkostung zeigen sich Aromen von Röstaromen, Vanille und süßer Schokolade. Diese limitierte Ausgabe in Fassstärke (57,9 % ABV) ist sehr ausgewogen und wird für seine ausgeprägte Süße und den Madeira-Einfluss sowohl kritisiert als auch gelobt. Er ist auf 247 Flaschen limitiert und bleibt ein Sammlerstück, das ein einzigartiges, wenn auch starkes Trinkerlebnis bietet.
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Über die T.D.L Destillerie
Die Destillerie T.D.L befindet sich in Trinidad. Rums von T.D.L wurden 7.033 mal mit einem Durchschnitt von 8.3/10 bewertet.
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Dies ist eine sehr begrenzte Flasche und fast schwer zu finden, es sei denn, Sie gehen zu auction.The Madeira Cask glänzt durch in diesem schönen rum.First destilliert von der berühmten Angostura Destillery und dann im Alter von 13 Jahren in der Karibik. Die transportiert nach Deutschland wjmgere wurde es in Madeira Fass für ein weiteres Jahr fertig.Sie können ein frew Tropfen Wasser hinzufügen, weil der Beweis wirklich brennt, wenn Sie nicht.
granate. flüssiger pekanuss-zwetschgen-crumble mit Ahornsirup und dunklen Schoko Chips zum trinken 🤤🤤🤤🤙🏼 mega schöne Eigensüße und extrem gut eingebundener Alkohol. Zum UVP von damals ~50€ ein absolutes Schnäppchen!😅
Angostura macht schon schöne Sachen wenn man sie unverdünnt oder zumindest mit hohen %% abfüllt. Das süße Madeirafass passt m.E. sehr gut zum Rum, er ist zwar dadurch relativ süß geworden, aber auch sehr zugänglich. Die weinig-süßen Noten sind für meinen Gaumen etwas zu stark ausgeprägt, trotzdem ein sehr gut gelungener Rum mit gut integriertem Alkohol. Fazit: Schade, dass er bald leer ist.
Man schmeckt im Abgang das Madeira Fass eindeutig raus. Unterstreicht den holzigen Abgang mit süße und Nussigkeit.