Saint Catherine
Fans von gealterten jamaikanischen Pot-Still-Rums, die ein leicht esterartiges, holziges und leicht pfeffriges Profil bei höherem Alkoholgehalt mögen und sich gerne Zeit nehmen, ein Glas zu erkunden.
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Die meisten lieben den komplexen, kohärenten Geruch und Geschmack, den langen warmen Nachgeschmack und den fairen Originalpreis. Kritiker erwähnen den starken Alkoholgehalt und dass er Zeit im Glas braucht. Der Konsens: ein reifer WP der Spitzenklasse.
Wenn du den reifen Worthy Park oder Habitation Velier Forsyths 2006 magst, ist dies ein natürliches Upgrade: ähnliches Profil, aber mehr Tiefe, vorausgesetzt, du kommst mit den 54,8% Hitze klar.
Diejenigen, die empfindlich auf höhere ABV-Werte reagieren, Anfänger, die einen leichten Genuss erwarten, oder Trinker, die einen sehr süßen Rum mit wenig Aufwand suchen.
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Über die Worthy Park Destillerie
Die Destillerie Worthy Park befindet sich in Jamaica. Rums von Worthy Park wurden 5.181 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was mit einem digitalen Verkostungstagebuch begann, ist heute die weltweit umfassendste Plattform für Rum-Fans: über 25.000 Abfüllungen, 270.000+ unabhängige Reviews und eine aktive Community mit 50.000 Mitgliedern. Wir verbinden die Schwarmintelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz – so kannst du direkt aus der App sicher einkaufen und deine Sammlung verwalten.
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A very solid WP! The nose is the more complex area... then a classic appearance! It needs some time in the glass... then it becomes more harmonious!
In der Nase ist er frisch und fruchtig mit pflanzlichen Noten, Holz und Vanille, gefolgt von Pfeffer. Am Gaumen ist er warm, leicht salzig und fruchtig mit Pfeffer, geröstetem Holz und Vanillenüssen. Der Abgang ist lang und warm, mit geröstetem Holz, Früchten und Vanille. Die Aromen werden noch deutlicher, wenn man das leere Glas ein oder zwei Stunden ruhen lässt.
Dies ist das erste Mal, dass ich einen Wild Parrot probiere...nun, ich muss sagen, dass er in der Tat sehr gut ist: Nase und Gaumen sehr kohärent, mit gegrillter Ananas, ungereifter Banane, milden Gewürzen, Holz und etwas Süße mit gebranntem Karamell und Toffee. Der Abgang ist lang, trocken und würzig. Der Alkoholbrand ist wirklich stark, er braucht etwas Zeit, um sich zu öffnen.
On the nose I had almost only tomato (peel). Association with Pico de Gallo. complex and exciting. Long persistent finish.