CDI Caraïbes - Port Cask Finish (Perola 10th Anniversary)
Süß, fruchtig und mit Portwein im Nachgeschmack.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der Caraïbes - Port Cask Nachgeschmack von Compagnie des Indes ist ein Blend aus verschiedenen Ländern, der aus Melasse destilliert und 5 Jahre lang gereift ist. Dieser auf 325 Flaschen limitierte Rum mit 40% ABV zeichnet sich durch ein süßes und fruchtiges Profil mit ausgeprägten Noten von Portwein, Pflaume und Trockenfrüchten aus. Die Benutzer schätzen den subtilen Nachgeschmack des Portweins und seine Mischung aus Gewürzen und Vanille, die ihn zu einem idealen Alltagsgetränk machen. Trotz mancher Kritik an seiner Süße und Dauer wird der Rum für seine angenehme, unkomplizierte Art geschätzt, die perfekt für zwanglose Zusammenkünfte ist. Die leicht holzigen Untertöne und die komplexe Fruchtigkeit, gepaart mit einem leicht gerösteten und gewürzten Nachgeschmack, bieten ein rundes Geschmackserlebnis, das von Kennern gefeiert wird.
Eckdaten des Rums
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Toller Rum für einen entspannten Abend. Und der Preis ist top!
Ein echter Freundschaftsrum! Ich hatte das Glück, ihn fassweise zu probieren und war begeistert. Vor allem ein Genuss, aber nur in Deutschland erhältlich 😉.
schöner unkomplizierter everyday sipper. Port Fass Einfluss perfekt eingebunden!
24.10.2020 Lovely tasting arranged by one of my suppliers of rum. Notes Medium dark in colour. Nose Fresh, fruity, light wood, dried fruit, berries, sweet, Port. Palate Round, light, light wood, sweet, plum, Port, berries, spice, light roasted. Finish Medium long, lightly dry, faint nutts, dried fruit, sweet, plum.