Velier Casimir Clairin Vieux Casimir (LMDW) 2016
Er wird als ausgewogener, an Agricole angelehnter Clairin mit Noten von frischem Zuckerrohr, Oliven und leichtem Holz geschätzt. Er gilt als milder, entspannter und besser integriert als der ungealterte Casimir, hat aber dennoch Persönlichkeit.
Agricole- und Clairin-Fans, die einen entspannten, gealterten Ausdruck mit frischem Zuckerrohr, Oliven und erdigen Noten anstelle des haitianischen Funks suchen.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Ausgewogener, entspannter alter Clairin
Wenn du gerne Agricoles oder ungealterten Clairin Casimir magst, aber etwas Ruhigeres und Abgerundetes suchst, behält diese Abfüllung die Oliven- und Erdnoten bei und mildert die rauen Kanten.
Diejenigen, die den intensiven, wilden Clairin-Charakter oder die Komplexität eines großen Fasses suchen; auch nicht ideal, wenn du budgetfreundliche, leicht erhältliche Flaschen suchst.
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Velier Arawaks & Casimir Clairin Vieux Vaval & Casimir (Whisky Live Paris 2021) 2017
2017 4yr 50,1%
Über die Casimir Destillerie
Die Destillerie Casimir befindet sich in Haiti. Rums von Casimir wurden 401 mal mit einem Durchschnitt von 8.1/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
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Bekannt aus
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On the nose, it goes in the direction of an Agricole VSOP and is not as "dirty" as I know Clairin otherwise. In the taste then come through rather notes that I already had with many Clairin, eg olive. Somewhat earthy. Downright charred in the finish. In the finish comes roasted banana.
Ich hatte hohe Erwartungen an diesen Rum, aber ich war sehr enttäuscht! Sehr flach im Geschmack und gibt Ihnen wenig Emotionen, plus all die besonderen Eigenschaften, die unaged Casimir hat hier finde ich sehr wenig von!
Erwachsener und milder als ungelagerte Clairins. Sehr spannend - insbesondere am Gaumen sehr schön und entspannt, gleichzeitig spannend
I like it quite a lot. Less the typical Clairin notes on the nose, but rather floral, perhaps also aniseed. On the palate, the cask comes through a little more strongly, but still a good balance to the earthy notes and a slight (honey) sweetness. I would describe the cask maturation experiment as a success here (which has not worked out very well with other Clairins)