Plantation Black Cask Barbados & Guatemala
Süß und fruchtig mit einem rauchigen Charakter
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Wie schmeckt dieser Rum?
Plantation Black Cask Barbados & Guatemala ist ein Rum, der aus Melasse hergestellt und in Pot- und Column-Stills destilliert wird. Dieser Rum, der von Maison Ferrand abgefüllt wurde, hat ein aromatisches Profil, das von Vanille und Trockenfrüchten wie Pflaumen und Aprikosen geprägt ist, mit tropischen Früchten im Hintergrund. Am Gaumen zeigt sich seine Süße neben Noten von Grapefruit, rauchigem Tabak und Passionsfrucht. Verbraucherrezensionen deuten auf eine Mischung aus fruchtigen und rauchigen Aromen hin, auch wenn die Meinungen über den Süßegrad geteilt sind und einige einen weinigen Nachgeschmack feststellen. Obwohl er für seine Komplexität und sein einzigartiges Profil gelobt wird, wurde die Kombination aus süß und rauchig unterschiedlich aufgenommen, was ihn für einige Rum-Liebhaber etwas widersprüchlich macht.
Eckdaten des Rums
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Sehr viel Frucht an der Nase, gepaart mit Sirup/Honig und etwas Gebackenem. Im Mund eher dünn, wenn dann süß, fruchtig, röstig. Im Abgang schmeckt man rauchige Noten in Form von Tabak, wobei die Kombination mit süßem Zucker ungewohnt ist. Fazit: als Rum OK, jedoch eher schwach.
Was für eine raue Sache, neben dem Alkohol nur Zucker in der Nase. Wirklich überhaupt nicht wie ein Rum. Ein Hauch von dünnem, süßem Rum am Gaumen, der wirklich unaufregend ist. Aber am Ende gibt es ein metallisches Gefühl, als würde man an einem Groschen lutschen. Grob...
A little too sweet. Otherwise I like the beautiful fruity and complex taste
Der Geruch erinnert stark an Reinigungsmittel mit Nagellackentferner. Geschmacklich ist er recht dünn. Der dominierende Geschmack ist vor allem zuckersüß. Durch den Reinigungsmittel Geruch in Kombination schmeckt es ein wenig säuerlich süß, ähnlich zu sehr reifer passionsfrucht.