Saint James Rhum Ambré 47 1970
Ein hochgelobter Jahrgang des Saint James mit einem reichhaltigen, fruchtig-holzigen Agricole-Profil, lebhaftem Zuckerrohr und roten Früchten sowie einem beeindruckenden Charakter für 47%, der ein unverwechselbares "Rum aus einer anderen Zeit" Erlebnis bietet.
Agricole-Fans und Geschmacksentdecker, die fruchtige, holzige Rums mit klassischem Old-School-Charakter mögen und keinen hohen ABV benötigen.
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Charaktervolle Vintage-Agricole-Zeitkapsel
Wenn du charaktervolle Agricoles oder Vintage-Profile im Stil von Barbancourt magst, ist dies ein lohnender Schritt - unverkennbar old-school, fruchtig und holzig, ohne aggressiv zu sein.
Diejenigen, die sehr süße, moderne Rumsorten oder dicke, lang anhaltende Fassstärkeflaschen mögen.
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Excellence Rhum Saint James Brut de Fût (Excellence Rhum’s 10th Anniversary) 2006
2006 15yr 53,1%
Über die Saint James Destillerie
Die Destillerie Saint James befindet sich in Martinique. Rums von Saint James wurden 4.452 mal mit einem Durchschnitt von 8.1/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
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Ein Rum aus vergangenen Zeiten, der mit seinem Reichtum an Aromen und Geschmacksrichtungen den Barbancourts der 1950er/60er Jahre sehr ähnlich ist!
Automatisch übersetztUnglaublich, wie wenig sich diese Nase aus den 70er Jahren von jeder anderen zeitgenössischen SJ unterscheidet, die ich probiert habe. Wie mit Aceton versetztes Vanille-Karamell-Popcorn. Faszinierend. Am Gaumen entwickelt sich das, was in der Nase nach Aceton aussieht, zu Papaya, Limette und tropischen Früchten am Gaumen. Das hatte ich nicht erwartet, aber es ist ein erstaunlicher Ausdruck. Trotz des relativ niedrigen ABV hat er so viel Pop und Sizzle in sich, dass es eine der interessantesten Verkostungen seit langem war. Unglaublich, wie sehr sich das Geschmacksprofil einer Brennerei im Laufe der Jahrzehnte so radikal verändern kann.
Automatisch übersetztDie Nase ist holzig, mit intensiven roten Früchten, Kirschen, einer Zuckerrohrsüße im Hintergrund und Noten von Lakritz, Kaffee und Kakao. Im Abgang kann man auch Tabak riechen. Wirklich gut. Im Mund wird man von roten Früchten (Pflaumen, Zwetschgen, Kirschen) umhüllt, die etwas unreif sind, mittlerer Holzigkeit, etwas Tabak und im mittleren Abgang kann man auch etwas Lakritze und einige Gewürze entdecken. Im leeren Glas ein herrlicher holziger Duft. Er hat das typische Saint-James-Profil, mit ein paar Grad mehr wäre er noch ausdrucksstärker gewesen.
Automatisch übersetzt08.06.1985 Dorothea Pub, Kolding a place that went out of business in 2005. A place that changed a lot over the years. Notes. Medium dark colour. Nose: Very fruity, citrus, wood, vanilla. Palate: round, fresh, wood, fruity, cherry, citrus. Finish: medium long, fruity, herbs, light wood.