Pusser‘s Rum Gunpowder Proof (Black Label)

Den Gunpowder Proof gibt es in drei verschiedenen Blends. Der älteste besteht aus Rum aus Guyana, Trinidad und Barbados. Danach gab es einen Blend aus Guyana und Trinidad Rum. Der letzte Blend besteht nur aus verschiedenen Rums aus Guyana, und der, den ich hier rezensiere, ist der letzte, der meiner Meinung nach ziemlich komplex ist und eine gute Balance zwischen Süße und Trockenheit aufweist.

The smell and taste are strikingly different!

Wirklich angenehm und sehr preiswert, obwohl ich bei diesem Preisniveau für einen Marine-Rum den Black Tot leicht bevorzuge.

#5027 03.01.2025 Sampling a bit at home after a few days of work. Nose Medium intense, wood, light coffee, light vanilla, light earthy, cherry, faint honey. Palate Medium intense, wood, light roasted, light coffee, fruits, berries, cinnamon, light tobacco, maple, light prune. Finish Medium to long, wood, light roasted, oily, light spicy, light tobacco, light cherry. Needs to rest for a short while to really open up. The empty glass has light chocolate, caramel and raisin.

That's what I call rum, cool stuff. Will times order me a bottle😃

Bei diesem Rum muss zuerst mal das PLV erwähnt werden: für seinen Preis ist er unschlagbar und kann erstmal eigentlich nicht enttäuschen. Die Nase kommt sehr würzig, dunkel und holzig daher; zusammen mit seinem Namen fühle ich mich ein bisschen aufs Deck eines Piratenschiffes versetzt. Zusammen mit einer sehr süßen Note (Melasse?) sehr einladend, wie ich finde. Auch am Gaumen sehr würzig, allerdings auch alkoholisch und weniger komplex und einladend als die Nase. Für den Preis trotzdem top und auch für diverse Rezepte eine gute Wahl, flüssig wie fest!

Nicer stuff

EDIT: Ich habe mich während dieser neuen Verkostung endlich auf das Spiel eingelassen! Ehrlich gesagt verwirrend im reinen englischen Stil und ziemlich nett. Man muss den Charakter mögen. In der Nase: Melasse, brauner Zucker, Karamell, Muskat, Kaffee? Im Mund: Kaffee, grobe Gewürze. Der Abgang eher in Richtung: leicht scharf, ziemlich kurz.

A strong dark smell, dark chocolate, fruity, coffee, a little alcoholic, very pleasant.Also in the taste is dark chocolate, spicy, slightly woody.A very pleasant rum.

Die Süße ist bei dieser Abfüllung mit höherem Alkoholgehalt ausgewogener.

This rum has a very comfortable and approachable flavour, even more so, i find, than Pusser's blue label. I find myself returning to gunpowder proof fairly often almost as a palette cleanser in between different styles of rum. I find this rum to be very versatile and for quite a while it has been my go-to for experimenting with more rum-forward cocktails. Gunpowder proof is one of the more "homey" rums that I feel would make for a good rum to step off with for someone close to the beginning of their rum journey. I also find that gunpowder proof has qualities that would make it a fitting choice for a whiskey drinker.

Great Demerara flavors that are very complex. Yes it is young and you can tell, but I don't mind it for its intended use. Very good PLV.

Interessant ai einen Rum nach ein paar Jahren nochmals pur zu verkosten. Sehr würzige Nase wo mir heute vor allem die Noten von Kaffee sehr gefallen. Am Gaumen dann weniger intensiv und mir inzwischen etwas zu süß.

Ich liebe Rum aus Guyana, dessen typische Noten hier präsent sind. Die Nase ist wunderbar. Fruchtig und würzig. Am Gaumen merkt man, dass er noch recht jung ist, denn er ist in der Tat ein wenig scharf, aber immer noch ein wenig holzig. Der Abgang ist lang mit Melasse und auch Schokolade.

Mein erster Rum aus British Guyana ist der Alkohol ist sehr präsent, ebenso wie der Kaffee. Das Holz ist nicht gut geschmolzen. Ich weiß nicht, ob es am Zucker liegt, aber der Abgang ist sehr schön.